不同类型的低碳水化合物糖果包括糖果、甜点烘焙食品和低糖低碳水化合物的口香糖,这些东西通常在超市和专卖店都能买到,出售给那些低糖或无糖饮食的人的糖果适合那些低碳水化合物饮食的人,尽管很多不是,因为它们可能含有其他高碳水化合物的成分。节食者在享用低碳水化合物甜食的同时,还应注意监控自己的减肥和血糖,由于这些产品仍含有卡路里,可能会导致体重增加或减肥停滞。
对于低碳水化合物节食者来说,大多数含糖口香糖是一种合适的治疗方法许多甜味剂,包括糖、龙舌兰花蜜和蜂蜜,都含有大量碳水化合物,因此不适合低碳水化合物饮食的人食用。适合这些饮食的人食用的甜食是那些用糖替代品如三氯蔗糖、阿斯巴甜、,或糖醇,不含其他来源的碳水化合物。这些其他来源可能包括水果、谷物或淀粉粘合剂。虽然并非所有无糖糖果都适合低碳水化合物节食者、口香糖、胶糖,用糖代用品制成的硬糖通常与减少碳水化合物的饮食相适应。然而,食用这些产品的人应该意识到,一些人造甜味剂,如糖醇,会引起胃不适或其他不愉快的消化问题,对这些糖代用品敏感的人一些低碳水化合物的糖果包括巧克力或可可,因为这两种食物不加糖时碳水化合物含量都很低,节食者可能会发现,他们可以食用适量的黑巧克力,而不会对血糖或体重的减轻造成什么影响。其他人则依赖低碳水化合物巧克力,这些巧克力中含有糖醇或其他人造甜味剂。除了巧克力糖,其他受欢迎的低碳水化合物糖果包括坚果脆饼和无糖或不加糖的冰淇淋。无糖烘焙食品通常与限制碳水化合物的饮食不相容。然而,有可能,用杏仁粉或椰子粉代替标准小麦粉,以减少许多烘焙食谱中的碳水化合物含量。对于含有水果的食谱,不加糖的罐装水果也可以用来减少配方中碳水化合物的含量。这些食谱中的碳水化合物含量可能比其他类型的低碳水化合物糖果高,然而,对于那些关心如何保持或继续减肥的节食者来说,控制饮食量和仔细监测自己对这些食物的反应是至关重要的。

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