糖不耐症是指身体不能吸收碱性糖的任何情况。不同类型的糖不耐受包括果糖不耐受、糖过敏,甚至乳糖不耐症。
胃胀和大便油腻是果糖吸收障碍的常见症状糖不耐症的主要原因是缺乏乳糖酶。这种酶的作用是将糖分分解成可消化的形式,以便它们被人体消化吸收,而缺乏乳糖酶会使这一过程变得非常困难甚至不可能。当这种酶消失时,一种生活在消化道中的细菌可以发酵成气体,导致许多不舒服的症状。
乳糖酶缺乏通常会导致糖不耐受果糖不耐症是一种相当罕见的疾病,每10000人中就有一人会患这种病。许多人把它与糖或果糖吸收障碍混淆,但这是两种截然不同的情况。果糖不耐症是一种不能产生分解糖的酶的情况。这种不耐症可以通过遗传途径遗传,并将持续一生。果糖吸收不良更常见,影响30%以上的人群。这种情况发生在上皮细胞不能帮助消化几乎每三个人中就有一个人对糖过敏,但很多人没有任何症状。糖过敏的症状可能包括腹泻、腹胀,以及过量的气体。这些症状在饮用含有简单甚至复合糖的饮料或食物后几个小时就会出现。个人可以通过远离含有糖或果糖的普通食物来避免这种情况。水果、果汁和软饮料含有大量的这些成分,应该避免乳糖不耐受发生在乳糖酶水平过低或根本不存在的情况下,由两个糖分子连接在一起的分子,不能被分解和消化。有这种形式的糖不耐症的人通常建议在食用任何含糖食物前补充乳糖酶。许多人还选择用普通牛奶代替大豆、坚果或无乳糖牛奶。有许多种类的食物可能含有乳糖或糖尽量避免或少吃。大多数认为自己可能有糖不耐症的人可以去医学专业人士那里进行诊断。如果专业诊断显示有任何类型的糖耐量,那么可能会建议患者如何治疗与问题作斗争。药物或补充剂可能会被发放,通常患者会与医生或营养学家密切合作,制定饮食计划。如果糖不耐症无法治疗,最有效的方法就是学会避免吃什么食物。


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