你什么时候不该给服务员小费(When Should You Not Tip Your Waiter)？

一般来说，你不应该只在你对服务非常不满意的时候才给服务员小费。虽然标准是午餐服务好的话要付15%的小费，晚餐要付20%的小费，但这是非常主观的。换句话说，你的小费要看你认为合适的，不是社会标准。如果小费自动加到帐单上，服务员就不必付小费。有时，餐馆可能会提供特别的服务，服务生也应该得到相应的奖励。如果服务生不厌其烦地纠正了问题，或者以其他方式提供了模范服务，则20%小费可能会更高，这取决于你的小费方式。在餐厅等桌的服务员大部分的实得工资都依赖小费。在某些情况下，要想真正传达信息，最好留下一些小费，即使你不想留下小费。那些决定不给小费在某些方面可能传递出一个复杂的信号。例如，许多餐馆允许把小费留在信用卡上，而侍者可能直到晚上才看到你的小费，在你离开之后很久，他已经忘了你了。在其他情况下，如果你决定不给你的服务员小费，他可能会认为这只是一个疏忽发出一个几乎所有服务员都能理解的信息，如果在美国，留下一个小小费，比如1美分，是表达你对服务不满的好方法。这发出了一个明确的信号：是的，你本想给小费，但是没有任何实质性价值的小费是不必要的。对于那些真正想提供小费的人来说一些建设性的批评，留下你不给小费的理由可能是个好主意这样的话，即使你决定不给服务员小费，你也可以照本宣科地留下服务小费，当然，这可能是多余的，在大多数情况下，服务员会知道哪里出了问题，可能是他或她的错，他或她休息了一天，也可能是厨房的错。一般来说，如果有服务出了问题，你不知道谁是责任人，问问是什么问题总是很好的。可能是厨房，服务员，或者其他任何人都无法控制的事情。在决定小费之前先确定问题出在哪里是个好主意。这样，你就可以确保不会惩罚错误的人。