什么是粮食主权(Food Sovereignty)？

粮食主权是一种哲学和社会政策，它表明粮食生产的权力应该掌握在人民手中，而不是由跨国公司控制。通过赋予农民和地区人民权力，让他们在粮食生产、烹饪和土地利用政策方面作出选择，粮食主权应该解决各种社会正义问题，从饥饿到种族主义，这个概念最早是由Via Campesina提出的，这个国际组织成立于1992年，旨在帮助南美、亚洲和非洲等地的农民和农业运动可持续的土地利用实践确保了农业对后代的持续生产。粮食主权的基本原则之一是粮食是一项人人都有权享有的基本人权，但每个人都应该有权选择自己的食物。这将粮食主权的概念与粮食安全区分开来；粮食安全只是指确保每个人都有足够的粮食，而粮食主权则促进健康食品的消费，而粮食主权则是指在粮食安全的基础上，通过粮食安全来促进健康食品的消费文化基础。这是为了促进传统文化的保护，同时也解决粮食短缺问题。政府承诺将粮食主权作为一项社会政策必须做好促进土地再分配的准备，确保土地在种田人的控制之下粮食主权还强调重新思考人们对粮食的看法，鼓励各国不再把粮食视为一种可交易的商品，提倡民主的粮食生产方法还关注环境状况。可持续的土地利用做法至关重要，可以为子孙后代保护地球，并确保农业继续具有生产力。许多传统农业技术在环境方面是非常健全的，并从工业化农业回归到这些技术方法有时可以帮助土地恢复，这种哲学也承认食物（或缺乏食物）可以被用作武器和政治工具他们更多地控制自己的生活，而粮食主权是实现这一目标的一个途径。在粮食主权框架内制定的政策下，拥有大量土地的地主们不被鼓励，就像来自全球市场的对粮食生产的外部控制一样。