什么是豆腐馅饼(Tofu Pie)？

豆腐馅饼是用豆腐制成的，豆腐是用凝固的豆浆制成的豆腐，它可以有多种形式，取决于所添加的成分。豆腐是一种温和的海绵状物质，常被用作肉或乳制品的替代品，其平淡的性质使它成为各种食谱的理想选择。豆腐派可以是一种美味的甜点或是一种美味餐点。豆腐可以用在锅馅饼中。豆腐被用作主菜的几个例子是豆腐锅馅饼，蘑菇豆腐馅饼，西葫芦豆腐饼。所有这些都包含了各种蔬菜，调味料，豆腐，有时肉汁来做主菜。烹调说明和烹调时间与其他晚餐馅饼极为相似，比如火鸡或鸡肉锅馅饼，主要的区别是用豆腐代替肉类。牡蛎和其他蘑菇可以很好地添加到豆腐馅饼中有许多甜点豆腐派食谱需要豆腐和甜味添加剂，甜点的种类与奶制品相同，包括酸橙豆腐饼、巧克力豆腐饼、南瓜豆腐饼更重要的是，在甜馅饼中使用全麦饼干皮是很常见的，与晚餐馅饼的全麦面粉皮不同。豆腐的多功能性使我们很容易通过配料试验来设计个性化的馅饼豆腐通常出现在杂货店的农产品区或附近。豆腐在中国有着悠久的历史，可以追溯到公元1世纪，但它在西方社会出现的记录却是有目共睹的在17世纪早期，豆腐被认为是一种有价值的营养物质，富含蛋白质和钙。由于在制作豆腐的凝固过程中使用硫酸钙，所以其钙含量很高。豆腐中还含有多种维生素，包括维生素a、B-12和C豆腐和节食之间也有联系，因为它的热量低，这往往使豆腐馅饼比更丰盛的馅饼更不容易使人发胖，而更丰盛的馅饼需要丰富的乳制品，还有许多不需要烹调的豆腐馅饼食谱，制作简单快捷豆腐可以在杂货店买到，经常可以在乳品岛或农产品区买到。在一些国家，豆腐越来越受欢迎，这里有各种各样的素食餐厅和健康食品商店，出售豆腐馅饼和其他豆腐制品。豆腐的营养价值使它吸引了消费者，而不仅仅是单纯的素食主义者。低热量和高蛋白的因素使它对许多人很有吸引力一盘豆腐。