如何选择最好的发芽种子(Choose the Best Sprouts Seeds)？

在选择最好的芽苗菜种子时，有几个因素要考虑。出于食品安全的考虑，一定要使用有机芽苗菜种子，这些种子没有经过任何化学处理，也没有受到污染。如果你刚开始发芽，你应该从相当容易发芽的种子开始，例如萝卜和葵花籽。另一个要考虑的是不同类型的芽苗菜种子的味道，因为不同类型的种子提供的味道稍有不同，例如微甜、微苦，阿尔法种子是发芽的好地方。有机芽苗菜种子生长在不使用有害化学物质获取种子的控制区。收获后，种子也储存在不会污染它们的控制区。采取这些预防措施的原因是种子发芽后，任何化学物质都可能残留在种子中，并可能造成任何污染霉菌或其他疾病会使芽苗菜不安全。因此，最好避免所有未经有机认证的种子。绿豆在发芽过程中一些简单的萌芽类型包括苜蓿，花椰菜和三叶草，但是你可以发芽任何类型的种子，包括蔬菜，坚果和谷物您可以购买一个初学者萌芽工具包，为您提供简单的发芽种子、基本发芽用品，以及完整的说明。芽苗菜种子也包含各种适合在一个芽苗菜容器中生长的混合种子。如果你想做一个芽苗菜沙拉，但没有足够的空间在单独的容器中种植各种芽苗菜，这些混合种子非常方便同一种成熟作物的味道不同，每种豆芽的味道也不一样。因此，考虑你将要使用的豆芽的配方是很重要的。有些芽苗菜种子，如芥末，往往是热的，而其他人则倾向于苦味的一面。红三叶草和萝卜芽可以为任何沙拉或三明治添加额外的活力，而葵花芽则可以提供坚果的味道。如果你没有可以遵循的食谱，那么你就必须尝试找出你喜欢哪种豆芽的食谱虽然有很多种发芽器可以帮助你发芽各种各样的芽苗，但是在家里开始发芽并不需要任何特殊的设备，你只需要一个大口的罐子，以及一个网和一个橡皮筋来容纳种子在排水过程中发芽。为了保证作物的健康，芽苗应保持湿润，并放置在通风处，远离阳光。