无麸质圣诞节的最佳秘诀是什么(Best Tips for a Gluten-Free Christmas)？

过一个没有麸质的圣诞节，最好的建议就是尽可能多地在家里做饭。提前练习食谱，让其他人尝尝它们，以确保它们的味道很好。在参加聚会或活动时，带上家常菜。为了防止任何问题，提出患有乳糜泻的周数圣诞节前。如果有任何问题，请不要犹豫，问问这顿饭包括什么。一本专门介绍无麸质烹饪的烹饪书是一种非常宝贵的资源那些需要过无麸质圣诞节的人很可能是因为他们患有乳糜泻。这是一种消化系统疾病，很难从食物中吸收营养。乳糜泻会影响消化道，尤其是小肠，使人无法正确地处理面筋，这种面筋存在于大麦、小麦和黑麦中。该病患者最常见的症状包括腹泻、皮疹、口腔溃疡、抑郁和腹胀；有些人根本没有症状新鲜蔬菜是不含麸质的。过一个没有麸质的圣诞节最好的方法就是在家里做饭，这样就能清楚地知道里面到底有什么有专门为那些患有乳糜泻的人准备的食谱网站和食谱标准的食谱和食谱网站可能包括无麸质食谱，但手头有一份可能食用的食物清单，以便与配料清单进行比较。无麸质食品的稠度或味道不一定与常规食物。不要只是烹饪和上菜，而是提前练习无麸质的圣诞食谱。这就为你提供了充足的时间根据需要修改食谱，而不必赶在最后一分钟做。让其他人尝尝食物，以获得更多的意见通常在节日期间至少要参加一些活动和聚会，这意味着有很多患有腹腔疾病的人不能吃。为了确保那里至少有一种东西可以吃，做一两道不含麸质的菜并随身携带。带着食物出席聚会也是一种尊重和礼貌的行为，尤其是当它涉及到带一些遵循特定饮食习惯的人可以吃的东西时，这样主人就不会因为没有食物而感到不适家人和密友可能已经意识到他们所爱的人的饮食限制，但是其他人，或者那些健忘的人，可能不会想到在聚会上或作为礼物赠送或提供无麸质食物。至少在圣诞节前一两个月，随便提一下只吃不含麸质的食物——在谈话中提出来，询问食谱，或者建议大家聚在一起去一家特定的餐馆。这会给聚会的主人和送礼的人一个小小的提醒，这样他们就不会因为不知道或不记得而感到难过为了过一个没有麸质的圣诞节，可能需要事先问一些问题。无论是在餐馆或派对上，还是在活动前与主人交谈时，都要毫不犹豫地问下要供应的食物中有什么，或者他们是否需要什么。大多数人都乐于回答任何问题，尤其是如果有问题的话帮助他们适应客人的某些饮食限制。肠壁绒毛受损是由身体对食用面筋的自身免疫反应引起的。