制作碎牛肉汉堡的最佳秘诀是什么(Best Tips for Making Ground Beef Burgers)？

通常，烹调绞碎牛肉汉堡的最佳方法是安全的烹饪方法，例如确保汉堡在165°F（约73.8°C）的温度下烹调，并将生食和果汁与熟食分开。人们还可以从选择瘦牛肉和采取措施避免汉堡膨胀的提示中受益。同样，建议不要用手长时间搅拌和用抹刀按压汉堡。奶酪汉堡烹调碎牛肉汉堡最重要的一点就是要把安全放在第一位。为了避免食物中毒，人们经常被建议不要让已经煮熟的汉堡接触盛有生肉的盘子和器皿。同样，在吃汉堡之前一定要确保汉堡完全煮熟。为了安全起见，大多数健康专家建议将汉堡烹调到165华氏度（约73.8摄氏度），这是另一个很好的烹饪方法牛肉汉堡包括从一开始就选择正确的肉类。如果你选择脂肪含量高的牛肉，你可能会比瘦肉精牛肉收缩更多。此外，瘦牛肉比高脂肪的牛肉更健康。如果你因为某种原因不得不使用更多的高脂肪牛肉，你应该考虑购买额外的东西来考虑你在烹饪过程中预期的收缩。牛肉汉堡在烹调过程中经常会出现难看的隆起物。一个简单的小技巧可以帮助人们避免这种情况在烹调之前用大拇指按压成型的牛肉汉堡的中心通常会有帮助。当汉堡煮熟时，肉会膨胀，压入的中心会显得正常，在汉堡和肉馅上加些肉馅和肉馅，最好不要用手上的肉馅和肉馅有助于多汁的汉堡。为了避免这个问题，一个人最好尽量减少手部的混合。他也可以在开始之前把手浸在冷水中。这可能有助于防止碎牛肉粘在手上许多人在煮牛肉饼的时候会用抹刀把肉饼压下去。然而，通常情况下，烹调碎牛肉汉堡的小贴士建议不要这样做。当一个人这样做的时候，他会从汉堡里挤出果汁，当他在其中一个肉饼上戳洞的时候，比如在翻牛肉饼的时候，也会发生同样的事情另一种选择，许多烹饪专家建议使用抹刀翻面。