什么是香菜酱(Cilantro Dressing)？

香菜调味汁是一种淡淡的香草味调味品，通常放在沙拉上食用。香菜通常被认为是墨西哥腌牛肉的主要成分之一，这种调味品是用香草和新鲜农产品制成的墨西哥沙拉酱。香菜的味道增加了柑橘的味道，使大多数菜肴更加新鲜。调味汁通常包括以香菜为主要原料，一种油，如橄榄油或菜籽油、柠檬汁和醋。还有其他成分可以添加到调味汁中，以增加味道，如大蒜、孜然、，或者一个智利丁。芫荽叶酱可以用来搭配花园沙拉。这是最常见的一种沙拉是一种很容易吸收的蔬菜沙拉，因为沙拉的味道很容易被蔬菜沙拉和蔬菜沙拉所吸收许多鱼玉米卷都是用油炸鱼片和新鲜芫荽叶做成的墨西哥薄饼这种调味料也被用在鸡肉和猪肉等肉类菜肴的顶部，香菜酱可以作为香肠玉米卷或其他玉米卷的最佳配料大多数菜肴在调味汁中加入柠檬汁或青柠汁，会使菜肴呈现出微妙而独特的风味。在制作香菜酱时，可以加入任何辣椒、胡椒粉或粉末，以产生辛辣的味道人们把芫荽叶放在水里烫10秒钟，使它的颜色变淡，使叶子变软。这样可以使芫荽叶更容易与食物加工机或搅拌机中的其他成分混合。用香菜烹饪时，重要的是不要煮得太久。香菜的质地应该是完整的，只有一点点软化，才能获得最丰富的味道。添加酸奶油或蛋黄酱等配料，对那些像更厚的调味品。不需要花时间混合很多原料就可以在农场调味品中加入新鲜的切碎的香菜酱。如果香菜酱是从零开始制作的，如果酱密封在密封容器中，它只能保存大约一个星期。如果有人在商店购买的牧场酱中添加香菜，则牧场酱瓶子上的有效期将适用。商业牧场酱通常含有防腐剂，可以使食物保持较长时间的新鲜以香菜为原料的酱汁可以为烤鸡肉的蔬菜沙拉增添风味。