有盖蛋糕盘是一种带有互补的有时是装饰性的盖子的蛋糕盘,它是为了保护蛋糕而设计的。有盖蛋糕盘有很多不同的样式和设计,从普通塑料到装饰性水晶,陶瓷,玻璃,大理石也被用于制作有盖蛋糕盘。许多厨房用品商店出售几种不同种类的有盖蛋糕盘,以满足各种需求。
女性烘焙饼干有盖蛋糕盘的底部当然是蛋糕盘。蛋糕盘是专门用来盛放蛋糕的大平板。通常,它没有任何倾斜的边缘,因此,它可以容纳各种大小的蛋糕。蛋糕盘的顶部是光滑的,尽管它可能装饰有花卉或奇幻的插图等图案。蛋糕盘下面可能有凸起的浮雕图案之类的装饰品通常,蛋糕盘被设计成一个蛋糕架,一个有坚固底座的柱子,用来把蛋糕抬到桌子上方,让每个人都能看到。有些情况下,蛋糕架被做成蛋糕盘,这两块是一个坚固的整体,虽然这样可以使蛋糕在桌上更稳定,但不方便携带蛋糕。为了制作有盖的蛋糕盘,在蛋糕盘上设计了一个盖子通常情况下,盖子是透明的,这样蛋糕就可以在里面看到,虽然它不能被触摸到。在某些情况下,蛋糕盘中的一个小突起与盖子相匹配,这样盖子就可以固定在蛋糕盘上。由于滑动的盖子可能会损坏结霜,这是一个重要的特点。有些有盖的蛋糕盘实际上会卡在一起,确保蛋糕的盖子在面包师想要取下之前不会脱落。有盖的蛋糕盘有很多用途。使用盖子可以使蛋糕更新鲜,因为它不会暴露在空气中。它还可以保护蛋糕免受昆虫的侵害比如苍蝇,有盖的蛋糕盘提起时也会发出噪音,提醒厨师注意蛋糕被盗,这在大家庭中可能是一个问题。此外,有盖蛋糕盘可以用来安全地运输蛋糕,这对于婚礼蛋糕这样的东西尤其重要,因为婚礼蛋糕通常有华丽的糖霜。

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