张子豪
产妇坐月子期间的饮食是需要营养搭配的，身体所需都在一日三餐里，不能吃过辛辣刺激以及生冷不消化的食物，优质蛋白含量高的食物是首选。有人认为吃燕麦不利于产妇身体恢复，因为燕麦中有很多添加剂，那月子里可以吃燕麦粥吗？
首先，燕麦被很多人当作早餐食物，是可以保证人体所需的营养，但市面上大多数的精加工燕麦片都含奶精、麦芽糊精和砂糖等添加剂成分，所以产妇一定要购买纯正的燕麦食用。纯正的燕麦富含维生素E和B1，还有钙磷锌等物质，除了补充身体所需的营养物质来恢复体力，还有利于缓解身体浮肿，以及预防产后贫血的作用。
其次，纯正燕麦含有抗氧化成分，多食用燕麦可以起到美白肌肤、淡化斑点的功效。食用燕麦还可以促进肠道蠕动，加强肠道的消化吸收，防止产妇们出现产后便秘症状。
最后，燕麦营养丰富但产妇不可食用过多，也不可高温烹饪后食用，会降低燕麦中的营养物质的吸收；燕麦也不可和菠菜同食食用，两种食物中的营养成分会相互作用产生化学反应，同食会不利于钙的吸收。
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