张子豪
坐月子是女性生完孩子进行调养和护理的，这个时期对于产妇来说是很重要的。产妇的护理和饮食与其他的人是不同的，这些不同有口味上的不同，还有侧重点的不同，比如需要多吃猪肝这种补气血的食物。那么，月子餐猪肝的做法是什么样的？
月子餐猪肝的做法是比较多的，但是通常的情况下是做猪肝汤。因为猪肝汤不仅可以帮助产妇下奶，还可以帮助女性补养气血。猪肝汤的具体做法主要是：猪肝洗干净泡去血水，然后切片。等到锅里的水烧开之后，放入猪肝，菠菜，还有枸杞既可以了。
月子餐猪肝主要是做成猪肝汤，在制作之前需要先将猪肝中的血水泡去，这个过程不是很复杂，只是需要一定的时间就可以了。还可以使用淀粉裹在猪肝上面，这样吃起来的时候，会有香甜的味道，不会留下猪肝的腥味，更可口一些的。但是一定要注意不要放太多的调料。
月子餐的品种还是比较多的，除了可以吃猪肝，还有很多别的食物也是可以吃的。对于产妇来说老是吃一种食物的话，会感到没有新意，也没有什么食欲的。所以需要经常性地变换着花样，这样才可以让孕妇多吃一些。
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