什么是能源消耗(Energy Expenditure)？

能量消耗指的是一个人每天完成从运动到呼吸再到消化的所有常规身体活动所消耗的能量。它是用卡路里来衡量的，热量单位是热量，用kcal来表示。能量的需求因人而异，甚至是一个人每天都需要的能量能量消耗，也被称为代谢率，受身体活动量、睡眠时间、所吃食物种类、暴露于极端温度以及一个人所携带的肌肉量等因素的影响总的能量消耗受一些因素的影响，比如一个人每天的体力活动，这种测量是身体内部和外部活动的结合。内部活动包括两个主要过程：食物的消化和基本能量消耗。消化，在本文中称为食物的热效应（TEF），是指分解、加工和吸收食物所消耗的能量，据估计TEF占人体日常消耗的10%，基础能量消耗又称基础代谢率（BMR），是指维持呼吸、心率和肾功能等其他内部过程所需的能量，受环境温度等因素影响，因为身体将努力维持其内部温度98.6°F（约37°C），肌肉质量，因为较大的肌肉即使在休息时也会增加能量需求能量消耗会受到肌肉质量的影响，因为较大的肌肉有更高的能量需求。参与此测量的外部活动包括所有运动，从坐在椅子上到在跑步机上跑步。它用身体活动水平（PAL）来表示；在办公室工作且相当久坐或不活动的人，其PAL值比体力劳动或定期锻炼的人要低。一个人每天消耗的能量，以消耗的卡路里计，只需在一天中多走几步，比如走楼梯而不是坐电梯，或者步行去上班而不是开车。短跑运动员在训练后会感到腿部灼伤通过外部工作所消耗的热量，加上TEF和BMR的内部过程所消耗的热量，就构成了总的能量消耗。这取决于能量摄入之间的平衡——食物和饮料的消耗-消耗了多少能量，身体就会增加、减少或保持体重。当能量摄入超过消耗，或摄入的热量超过热量的输出时，体重就会增加。当热量消耗超过热量输入时，体重就会减少，当两者达到平衡时，体重就会保持不变基础代谢率用于促进内部过程，如肾功能。一整夜的休息可以帮助一个人恢复白天消耗的能量能量消耗和能量摄入之间的平衡有助于保持体重。