表面活性剂是一类用于各种用途的物质,例如用作洗涤剂和乳化剂。表面活性剂的分子有一端,称为尾,不溶于水,但可溶于油,而另一端是头,是水溶性的。这些分子特性意味着表面活性剂可以将油分散在水中,也可以用来去除织物、表面和其他物体上的油和污垢。离子表面活性剂是由带有负电荷或正电荷的分子组成的表面活性剂:阴离子表面活性剂带有负电荷,而阳离子表面活性剂具有正电荷。离子表面活性剂的一些常见用途是作为肥皂、浴室清洁剂、消毒剂的成分,去污剂和织物柔软剂。
一些浴室清洁剂和消毒剂含有离子表面活性剂水分子和油分子通常是互相排斥的,这就是为什么油加入水中时会上升到顶部,这也是为什么水本身不能有效地用来清理油或油脂的原因。但是,当离子表面活性剂或其他类型的表面活性剂加入水中时,表面活性剂分子上升到表面,起到乳化剂的作用,使水和油保持在一起,最终分散水中的油。表面活性剂一词是表面活性剂的组合,指的是这个过程
家用清洁用品通常含有离子表面活性剂,因为它们具有消毒和消毒的特性。离子表面活性剂的性质因其电荷的不同而不同。阴离子表面活性剂通常会产生大量泡沫,并具有优异的清洁能力。它们通常用于洗发水、洗衣粉和洗碗液中。这类带负电荷的离子表面活性剂物质有磷酸盐、硫酸盐和羧酸盐,包括像肥皂这样的烷基羧酸盐
酶在许多洗衣洗涤剂中被用来分解污渍,与严酷的化学清洁剂相比,对环境的危害更小阳离子表面活性剂通常用作织物柔软剂和去污剂,特别是用于油渍。由于其具有消毒和消毒剂的特性,阳离子表面活性剂也被添加到家用清洁产品中。这类正电荷的例子,离子表面活性剂物质是氯化苯乙溴铵和氯化十六烷基吡啶。还有许多种非离子表面活性剂不带电荷。
阴离子表面活性剂常用于洗衣洗涤剂中使用离子表面活性剂的一个缺点是,由于其带有负电荷或正电荷,它会吸引由带相反电荷的分子组成的化合物。这会使离子表面活性剂去除油脂的效率降低。例如,洗衣粉中的阴离子表面活性剂可以吸引水中带正电的钙分子,降低其去除污渍和污垢的能力。为了抵消这种情况,人们可以添加更多的洗涤剂或在水中使用某些添加剂。
阴离子表面活性剂通常用于洗碗皂中去除油脂
水分子通常被油分子排斥,但是离子表面活性剂可以将它们结合在一起。
洗涤剂中的磷酸盐是水道污染的来源。







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