咖啡和高血压有什么关系(Connection Between Coffee and High Blood Pressure)？

咖啡因会导致血压在短时间内急剧升高，喝两到三杯咖啡可以使人的收缩压和舒张压升高3-14毫米汞柱（mmHg），但这是暂时的，血压在两三个小时后恢复正常。长期来看，没有证据表明咖啡和高血压之间有联系。没有证据表明咖啡和高血压之间存在长期联系对于那些患有高血压或高血压的人来说，喝含咖啡因的咖啡并不会增加患病风险。对于长期饮用咖啡的人来说，对血压几乎没有影响，但如果这种区别很重要，那么建议改用不含咖啡因的咖啡。其他饮料中也含有咖啡因，例如一些能量饮料和软饮料。其他会增加血压的因素，如吸烟，更容易被热衷于咖啡的人所纵容如果在喝咖啡的半小时内血压上升了5到10个点，那么就可以假设对咖啡因提高血压的作用很敏感，在这种情况下，减少咖啡因是合乎逻辑的每天平均饮用两杯咖啡（相当于200毫克咖啡因）应能限制咖啡与高血压之间的联系。对于那些对咖啡因敏感的人来说，在开始任何增加血压的活动（如运动）之前，也应避免咖啡因究竟为什么咖啡和高血压之间有联系，不管这种联系有多么轻微和短暂，目前还不清楚。一种理论认为，咖啡因阻断了一种激素，这种激素可以保证动脉的宽度，从而导致血管收缩。另一种说法是咖啡因会导致肾上腺素的释放，肾上腺素会使心脏跳动加快并使血压升高。其他因素，如吸烟、缺乏锻炼和暴饮暴食，更容易使血压升高与那些不太爱喝咖啡的人相比，更容易被热衷于咖啡的人所纵容。不过，这不应该归咎于咖啡，而是伴随咖啡的香烟、饼干或其他物品导致高血压咖啡因耐受性降低了咖啡和高血压之间的短期联系。与每天喝一到三杯咖啡的人相比，每天喝六杯或更多咖啡的人对血压的影响更大。虽然咖啡和高血压之间没有实质性的联系，然而，大量咖啡因会对胆固醇水平产生有害影响咖啡因使血管变窄，导致血压升高。