草酸是一个木酸模属,隶属于草属植物科,有800多种植物。草属的成员可以通过由三个或三个以上有缺口的小叶组成的密集的低生长叶丛来识别世界上大多数地区,其中许多是作为花园植物种植的。草酸木酸梅是食用植物,具有悠久的烹饪和药用历史。
酸橙盐的消费,草酸钙的一种形式,可能导致肾结石。木酸模,有时被记录为木酸模或木酸模,是一个多年生植物科,看起来像普通的三叶草。这些类型的木酸模生长到6英寸(约15厘米)的高度,并迅速蔓延,在森林地面上形成茂盛的地面覆盖物。最常见的草属植物有许多单叶,由三个形状均匀的小叶组成。还有一些具有多达十个小叶的植物。这些木酸模大多在春季中后期开花,花朵有五个融合的花瓣。酢浆草的花通常是白色或黄色的,但也有一些种类开粉红色或红色的花一些最著名的草属植物包括普通木酸模和百慕大毛茛,普通木酸模(O.acetalis和Omontanta)是一种吸引人的高海拔野花,开有简单的五瓣白色花朵,细粉色叶脉。百慕大毛茛(O.pes carprae)是一种来自北非的入侵性很强的木酸模,开亮黄色的花,在北美和欧洲地区已成为一种麻烦的杂草酢浆草是全世界公认的一种可食的野生植物,在一些地区作为食物种植,哥伦比亚人培育了一种木酸模,他们称之为oca(O.tuberosa),因为它是一种富含碳水化合物的小块茎。欧洲和南美洲的水手历来食用不同类型的酸模树作为维生素C的来源这些类型的植物也被收集和栽培用于药用。这些木酸模的叶子含有一种叫做草酸的化合物,当咀嚼时,它能净化味觉并满足饥饿的痛苦。民间医学的从业者用来提取盐晶体,他们称之为酸橙各种药用盐。酸橙花盐实际上是草酸钙的一种形式,由于其在肾结石形成中的作用而不再使用。

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