我如何选择最好的番茄种子(Choose the Best Tomato Seeds)？

选择最好的西红柿种子需要了解番茄品种、预定园地的气候条件，了解西红柿的用途也很有帮助。西红柿的质地和味道各不相同，并非所有类型的西红柿都能很好地适应各种用途西红柿种子的选择可能是最重要的，但最重要的是选择番茄种子许多疾病会阻止你的番茄种子生长到完全成熟。选择那些可以抵抗常见疾病如黄萎病和枯萎病的种子。种子包装袋会显示种子是否具有抗药性黄色西红柿。种植适合气候的西红柿也是园艺成功的关键。番茄幼苗通常对寒冷的天气非常敏感要求园丁知道他们生活在哪个种植区。这一信息由美国农业部（USDA）发布，被称为耐寒区地图。只有选择适合该地区的品种才能保证番茄种子的生长种植最好品质的番茄需要合适的土壤。不管最初选择的花园地点是什么，含有适当养分的土壤可以提高番茄的产量，并最终提高番茄的味道。含有堆肥和排水材料（如珍珠岩或泥炭苔藓）的土壤有助于保持水分，同时防止根腐。通过检查包装，选择一种耐旱的种子。抗旱性注意。在选择最好的番茄种子时，还应考虑空间限制。如果花园面积较小或计划进行容器园艺，最好的西红柿种子将是葡萄或罗马品种。这些番茄植株只长约24英寸高，不会散开。如果可用的花园空间很大，可以接受全尺寸的品种，如牛排或Park~s Whopepper。这些品种可以有几英尺高，直径超过2英尺番茄种子也应该根据收获的番茄的预期用途来选择。如果西红柿主要用于三明治，像Better boy这样的大西红柿最好，因为它的果肉很结实，周长通常接近普通三明治面包的大小。如果西红柿要罐装或用在调味汁中，罗马西红柿效果最好，因为它们不会分解，而是在烹调时形成厚厚的糊状物。对于沙拉，葡萄或樱桃西红柿则是最好用因为它们是甜的，可以整个吃一把泥炭藓，有利于种植番茄种子。