我们大多数人都意识到过多饱和脂肪的危害,如心脏病发作和中风的风险。饱和脂肪存在于全脂乳制品中,此外,低脂或无脂乳制品可供选择。然而,在某些情况下,食用全脂乳制品被认为比吃低脂或无脂乳制品更有益健康产品。
乳制品和鸡蛋。1991年至1999年,哈佛大学研究了试图怀孕或确实怀孕的妇女。该大学的研究通过问卷调查监测了妇女的乳制品摄入量。研究发现,每天至少食用两次全脂乳制品的妇女不孕风险至少降低了25%,一些医生建议怀孕妇女食用全脂乳制品,不要在饮食中添加过多的热量或脂肪。
婴儿在2岁之前需要食用全脂乳制品。婴儿在两岁之前需要全脂乳制品。处于这一阶段的儿童生长非常迅速,而且适当的生长需要从食物中的脂肪中获取能量,乳制品中的脂肪有助于大脑发育,钙的含量可以增强骨骼。医生和营养师经常指示体重不足的儿童和青少年食用全脂乳制品以增加体重,同时还能获得钙的健康益处。一些研究表明,喝全脂奶的人而且,与那些喝低脂牛奶和吃低脂奶酪的人相比,食用奶酪和冰淇淋等全奶制品的消费者体重增加较少。一些专家说,人们可能会少吃高脂肪品种,因为它们更令人满意关键是,必须食用控制好的全脂乳制品,因为过多的脂肪会导致体重增加,必须控制饮食中饱和脂肪的含量,否则会导致严重的健康问题。动物脂肪,如在全脂乳制品中发现的脂肪,会在动脉中形成斑块,堵塞动脉。这就限制了动脉将血液正确分配到身体器官和组织的能力。心脏病,心脏病可能导致中风或中风。
在杂货店可以买到全脂牛奶。



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