均衡的饮食对幼儿的健康和发展很重要。幼儿的最佳膳食计划通常包括每天三顿营养餐和两份零食。膳食应包括蛋白质、水果、蔬菜、全麦食品和乳制品。零食,如饼干或其他甜食,有时可能会给刚学走路的孩子吃,但这不应该是孩子日常饮食的一部分。幼儿可能会对所吃的食物挑剔,因此,幼儿膳食计划可能需要针对每个幼儿进行修改,直到找到适合幼儿食用的营养食物组合。
水果和蔬菜是幼儿健康膳食计划的重要组成部分。水果是幼儿膳食计划的重要组成部分。它们含有多种维生素对儿童的身体发育至关重要。香蕉、浆果和甜瓜等食物的味道很好,是大多数幼儿喜欢的,同时也是早餐或零食的健康选择。水果可以生吃,也可以与果汁和冰块混合,制成营养丰富的水果冰沙。
幼儿可以对自己的食物挑剔吃,但他们仍然需要一个均衡的饮食。不是所有的幼儿都喜欢吃蔬菜,但它们应该以任何可能的方式纳入幼儿的膳食计划中。生黄瓜、胡萝卜和芹菜是许多幼儿都会吃的营养丰富的选择,可以蘸上一种诱人的低脂调味料来增加风味。也可以在水果冰沙中加入蔬菜,但不会影响水果的味道。蔬菜也可以用多种方法烹调,并配上调味料或少许黄油,以鼓励青少年食用每天很少吃全麦食物幼儿每天应食用几份全麦食品。这些类型的食物可以纳入幼儿的膳食计划中,早餐提供燕麦片,零食是全麦饼干,晚餐是全麦面食。全麦面包也可以用来做三明治。用白面制作的精制产品应该是避免食用,因为它们通常没有太多的营养价值。
用有机水果制成的橙子香蕉冰沙含有多种重要的营养成分。乳制品中含有钙和其他维生素,有助于幼儿健康成长。大多数儿科医生建议非常年幼的儿童喝全脂牛奶,酸奶(不加糖)可以作为早餐的一部分,奶酪块可以和饼干一起作为零食。如果孩子对牛奶过敏,可能需要修改幼儿的膳食计划,但可以替代其他非乳制品、富含钙的食物。
膳食中应含有蛋白质,全麦食品、水果和蔬菜。幼儿每天应该吃几份蛋白质,以确保生长正常。大多数膳食计划包括瘦肉,如鸡胸肉或火鸡泥,作为幼儿蛋白质的主要来源。最健康的肉类准备选择是烘焙、烤制或烧烤,而油炸食品则不应定期供应。如果孩子的父母在素食或纯素家庭中抚养孩子,他们的膳食计划可以改变。
幼儿喜欢用手指捡来的小部分食物。
蔬菜可以添加到水果冰沙中而不会影响口味。






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