摄氏温标是如何形成的(Was the Celsius Temperature Scale Developed)？

摄氏温标是瑞典天文学家Anders Celsius在1742年发明的，它测量的是热还是冷，从冷冻水的0度到沸水的100度。他把这种温标命名为摄氏度，人们偶尔还会看到用这个术语列出的温度。然而，在1954年，科学家们以这位天文学家的名字正式命名了这个温标，以表彰他的工作。摄氏温度计测量室外的温度。最初的温标与现代使用的摄氏度不同。创造者将水的沸点设为0，将其冰点设为100。这一点在他之后不久被颠倒过来大多数水银温度计同时显示摄氏度和华氏度。现代温标的优点之一是从0到100的计算比华氏度要容易得多。0摄氏度相当于32华氏度。在1摄氏度的大气压下，水的沸点，是100°C或212°F。基100法比更复杂的华氏公式更容易计算。将摄氏度转换为华氏度遵循以下基本公式：F=（C x 1.8）32。在现代，大多数国家使用摄氏度测量，而不仅仅是天气测量，但是对于烘焙和其他应用的温度测量，全世界的科学家都使用这种刻度和开尔文测量相结合的方法。开尔文温标度是基于绝对零度的固定点，在绝对零度的固定点上，任何东西都不会变冷，所有物质都会凝固，而水的三相点，即气体，液态水和固态水的使用是一样的。这个刻度在讨论极端温度时特别有用。在美国，人们通常在日常生活中使用华氏度，但大多数气象频道也提供摄氏度的换算在美国制作的烹饪书通常也会进行转换，因为在使用另一种温度等级的烤箱中，按照一种温度等级的说明进行烘焙会完全被抛弃。在325°C（625°F）下烘烤一个小时的蛋糕将是一场灾难。一位瑞典天文学家于1742年发明了摄氏度。