佛陀的喜悦是什么(Buddha's Delight)？

"佛之乐"是中国菜的传统菜式，现在在世界各地越来越受欢迎。它是由不同的蔬菜在酱油或类似的酱汁中煨制而成的。中文名可以用罗马字符写成罗汉斋
酒可以作为佛乐的调味品。
各种蔬菜都可以用于佛的喜悦中。其中一些主要的蔬菜是洋葱、胡椒，另一种常见的蔬菜成分是一些叫不同名字的东西，包括纳帕卷心菜或白菜bok choi
竹笋是佛陀中发现的一种蔬菜；胡萝卜和水栗子也是佛陀喜悦的常见佐料。这道菜还可能包括不同种类的蘑菇，包括一些中国本土的深色蘑菇其他类似的菜谱包括竹笋或在许多形式的国际性中餐中看到的小玉米穗。
这道菜中的其他常见元素包括姜、芝麻油和酱油。其他调味品可以包括酒精或蔬菜汤。肉汤很少用于佛陀的喜悦，因为那会打消只使用素食原料的目的。然而，其中一些菜肴确实含有一种叫做味精（味精）的元素，这是全球中餐烹饪中最具争议的一个方面。
除上述所有之外，厨师可能会在这类菜肴中使用各种非肉类替代品，包括豆腐，这是中国烹饪中常见的一种蔬菜成分。其他食谱可能包括豆腐或豆豉，这两种素食加工食品经常代替各种菜肴中的肉类。
一般来说，佛陀的喜悦并不需要太多一种复杂的烹饪方法。厨师必须把蔬菜削皮，切成一口大小的小块。这道菜可以放在炒锅或大平底锅里。蔬菜成分在和调味料混合之前通常先在油里炸一下。
佛陀；这种快乐在素食僧侣中很受欢迎。