我能用南瓜子做什么(What can I do with Pumpkin Seeds)？

南瓜籽是腌制和烘烤时美味又营养的零食。它提供多种维生素和矿物质，如氨基酸、碳水化合物、脂肪酸、锌和维生素B。大多数人在万圣节后会把南瓜籽用丝状果肉扔掉，但它们可以被回收。对于任何愿意走出厨房的人来说，南瓜籽是儿童艺术项目的绝佳低成本工艺品。烤南瓜子是一种很受欢迎的零食一种受欢迎的零食可以用南瓜籽烘烤而成。最好是把南瓜籽从南瓜内部粘在上面的粘在一起的绳子和果肉清理干净。南瓜籽应该用滤器简单冲洗一下，然后把它们摊在蜡纸上晾干。烹调时，种子应该是放在涂有黄油、橄榄油或任何植物油的曲奇纸上，然后在250-325°F（120-163°C）的预热烤箱中烘烤至金黄色，厨房充满芳香南瓜子可以用平底锅烘烤。许多人喜欢更辣的南瓜子。可以在烘烤前用盐水浸泡一夜，以便更好地注入撒上辣椒粉、辣椒粉、肉桂粉、酱油、大蒜盐、咖喱或伍斯特郡酱油会增加味道在平底锅里烤南瓜籽也可以。用中火加热，小批量可以煮到它们开始跳舞和爆裂。要制作辛辣的烤南瓜子，可以撒上辣椒粉、辣椒粉或其他粗体调味品。通常吃南瓜子的时候，它的外壳是完整的，不像花生和向日葵籽。南瓜籽的外壳含有大量的营养成分，它的纤维结构可以清除消化道。当然，这些种子可以一个一个地去壳，但这可能不值得麻烦。商店买的，预脱壳的南瓜籽叫做pepitas。孩子们经常被豆类、大米、种子和坚果作为有机马赛克材料吸引。一碗干的南瓜籽，彩虹般的蛋彩画，白胶，几张海报板可以让孩子们或整个教室玩一个下午，漂亮的结果可以贴在布告板或冰箱门上，孩子们可以把一束束种子浸在塑料杯里，然后晾干报纸。他们也可以先把种子贴在纸上，然后再画所有的东西。甚至年轻的艺术家也可以用椭圆形状形成太阳光、轮廓或五彩纸屑图案。更有经验的画家可能会将三维种子与平面纸结合，创作宠物、树木或兄弟姐妹的肖像新鲜收获的南瓜种子应在摊铺和晾干前用滤器冲洗干净。