我如何选择最好的面包糖(Choose the Best Loaf Sugar)？

面包糖含有一种精制的广受欢迎的甜味剂，它以块状的形式出售。最好的块糖是由白糖制成的，因为它能更好地保持它的形状。而且，白糖是最通用的一种，而且它比其他甜味剂的配方都要多。在选择面包糖时，要找一个包装完全密封的品牌，这样产品就不会过期。另外，你也可以选择有机糖块因为面包糖是潮湿的，有些人喜欢在烘焙时使用它。最好的面包是用白甘蔗做的。当糖加工时，水或糖浆用来制造晶体粘在一起，就会形成块状。这与砂糖不同，砂糖在加工后会变干，这样晶体就不会粘在一起了。糖块的使用更具挑战性，因为你必须从块块上切下一部分，但它因便于储存而受到许多厨师的青睐从技术上讲，糖面包可以用任何种类的甜味剂制成，但最好的版本是白色的。白色，或者说食糖，用途非常广泛，你会发现，你所拥有的大多数食谱都需要它。它可以制造更多因此，有必要购买一整块你可以实际使用的糖，而不是另一种可能在你吃完之前就浪费掉的糖虽然食糖一般没有保质期，但你要确保你选择的面包是正确密封的。历史上，食糖块在制作后立即出售，产品在变质前很快就被利用了。理想情况下，最好的品牌应该提供分层包装的面包，这样你就可以很容易地储存甜味剂以备日后使用。如果你的面包糖没有密封，你需要把它放在一个密封的容器里，这样它就不会变质。一旦糖接触到某些元素，比如湿度和水分，它就很容易溶解有机糖块是超市里出售的传统面包的替代品。如果你想要一种不需要化学制品加工的甜味剂，你可以考虑选择这个版本。最好的有机面包糖应该有一个标签明确声明甘蔗产品不含任何化学物质。为了确保你选择的产品确实是有机的，你可以考虑从出售其他类似食品的天然健康商店购买。无论你选择哪种面包糖，你应该购买最适合你烹饪需要的尺寸。