什么是荷兰烤箱皮匠(Dutch Oven Cobbler)？

荷兰烤箱皮匠是一种用荷兰烤箱做的皮匠，而不是在标准的家用或专业烤箱中烘烤。有很多种方法可以制作这种鞋匠，有各种各样的配料，人们可以根据个人喜好选择不同的配料。但是，一般来说，这种类型的鞋匠通常是用一些简单的配料，如蛋糕混合料和罐装馅饼馅料，是野营的理想选择。荷兰烤箱里的皮匠通常是水果馅料，如馅饼馅料，上面撒上蛋糕糊或饼干面团，烘烤至顶部呈金黄色蛋糕混合料，可用于制作荷兰烤箱鞋匠。虽然荷兰烤箱鞋匠背后的一般原理与其他类型的鞋匠相似，但可以对其进行一些更改这些食谱。荷兰烤箱补鞋匠和其他补鞋匠的主要区别是使用荷兰烤箱，而不是标准烤箱。荷兰烤箱基本上是一个大铸铁锅，典型的特点是盖子可以是圆顶的，也可以是平的和有边的。这种荷兰烤箱可以用在家庭厨房里，但它们也是露营时的理想选择，因为它们可以放在热煤上，在盖子上放上额外的热煤，以进行环绕加热。荷兰烤箱的补鞋匠可以简单，也可以按照制造者的要求来做。简单野营时很有用的食谱可能只需要一些原料水果馅料可以用放在荷兰烤箱底部的罐装馅饼馅料来制作。一种简单的荷兰烤箱馅料制作方法是将一罐柠檬酸苏打水和盒装蛋糕混合物混合，制作出一种类似于标准鞋匠面层的湿面糊荷兰烤箱皮匠更精细的食谱可以类似于标准的皮匠，用新鲜水果做馅，然后用面粉、糖和牛奶做成面糊，尽管有些食谱要求湿面团和用来做饼干的面团相似，但是可以用勺子舀在水果馅上，或者粗略地浇在馅料上。接下来，荷兰烤箱盖上，允许鞋匠烘烤。荷兰烤箱的皮匠通常是热的，通常会配上一勺香草冰淇淋。