如何选择最好的牛肋擦伤(Choose the Best Beef Rib Rub)？

选择最好的牛肉排骨完全取决于你想要的牛肉排骨的味道类型。使用独特的牛肋肉是个不错的主意，因为它们的制作很复杂。煮得好的话，牛肋肉嫩可口，否则会有嚼劲，缺乏味道。牛肋肉可以是辛辣的，也可以是酸的，温热的，美味的或甜的。你可以从你的原料开始，建立一个有味道的摩擦，或通过不同类型的摩擦，如乡村风格，亚洲，意大利，或者选择适合你口味的大蒜粉搓肉可以是湿的或干的，由许多不同的香草、香料和调味料组成，给肉带来浓烈的味道。堪萨斯城的烤肋肉是一种非常甜的，主要成分包括红糖、辣椒粉、辣椒粉和大蒜粉。孟菲斯风格的搓肋不含糖，其热量可以通过在食谱中改变辣椒的用量。卡罗莱纳烤肉肋片是一种甜的含有大量孜然的甜点。牛肉块中通常含有黑胡椒乡村风格的牛肋肉含有黑胡椒和大量的欧芹干。像味噌和亚洲辣椒酱这样的配料使牛肋肉有一种非常亚洲的味道为了给牛肉添加意大利风味，可以添加牛至干、罗勒和迷迭香干等配料。虽然寻找合适的摩擦似乎有点困难，但实际上，只要稍微改变一下原料，就可以很容易地得到一个很好的搓揉配方辣椒粉通常用于牛肉排骨的揉搓。制作一个非常基本的牛肉排骨不需要太多的配料，只需要一点辣椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉，还有大蒜粉。不同程度的辣椒粉会使烤肉变得更辣；你也可以用辣椒粉。加入红糖或粗磨的黄芥末籽会使菜变得更甜或更热。你甚至可以准备一份微湿的牛肉排骨，加入酱油、米醋等成分，再加上韩国菜，还有磨碎的生姜。只需10分钟，你就可以准备一份干的牛肋肉搓，一旦搓好了，就可以放在密闭的容器里长时间保存。要准备牛肉，前一天晚上，把干面包搓在排骨上，第二天再煮几个小时。用小火长时间烹调可以保证肉既嫩又香用于其他肉类和家禽以及牛肉。