什么是菠菜冰沙(Spinach Smoothie)？

菠菜冰沙是一种由菠菜和各种水果制成的奶油状冷冻饮料。虽然菠菜通常会将饮料染成绿色，但这些冰沙的味道更像菠菜搭配的水果，而不是蔬菜。由于菠菜富含多种维生素、矿物质和其他必需营养素，菠菜冰沙通常是健康饮食的补充。菠菜可以用来制作健康的绿色冰沙。新鲜菠菜叶通常用来做菠菜冰沙。叶子应该是绿色和脆的，没有任何萎蔫或褐色的斑点。由于菠菜经常含有农药残留，任何叶子在使用前都应该彻底清洗。购买有机的，无农药的菠菜也是一种选择菠菜。除了菠菜之外，通常还会添加一些水果。香蕉是最常见的添加物，但苹果、橘子或葡萄也可能包括在内。浆果，如蓝莓、草莓或覆盆子，也是其他受欢迎的选择。总的来说，水果添加物的种类和数量都有很大的不同。理想的情况是，冰沙的味道主要像所选的水果，而不是菠菜搅拌机是制作冰沙最简单的方法水或牛奶是这些冰沙所必需的。由于菠菜冰沙的主要优点是它的高营养价值，所以通常使用豆奶、杏仁奶或其他低脂牛奶。酸奶，通常是普通的或香草的，可以代替或包含在液体元素中。由于冰沙的设计是冷的，通常也要加冰块。但是，如果用冷冻水果，冰就可以消除了。人工甜味剂、调味水或枫糖浆也可以增加甜度。其他有益的营养物质，如亚麻籽，菠菜冰沙的热量可能少于150卡路里，含有5种以上的维生素、抗氧化剂、欧米伽-3脂肪酸和人体正常功能所必需的几种矿物质，这取决于菠菜冰沙的制作方法虽然菠菜冰沙通常是绿色蔬菜的颜色，但一些水果的添加可能会改变饮料的颜色。例如，蓝莓可以使颜色变灰，而草莓可能会使饮料变成褐色。颜色的变化通常取决于水果和菠菜的数量。菠菜冰沙很容易制作。所需的原料只需放入搅拌机中混合，直到光滑的液体形态。为了防止菠菜残留，在加入其他成分之前，可以将菠菜叶与水或牛奶混合一些菠菜冰沙也含有甘蓝或其他营养丰富的绿色蔬菜。