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姜黄是一种常用于印度咖喱中的香料，但几个世纪以来，它也被用于亚洲医学，例如中国和印度医学，用来治疗与炎症有关的健康问题。近年来，人们对姜黄作为一种天然补充剂的兴趣与日俱增，使用姜黄治疗关节炎已经成为一个特别的研究领域。已经有几项科学研究来确定使用姜黄来缓解关节炎是否有益。研究结果并不确切，但表明服用姜黄治疗关节炎有好处，姜黄在预防关节炎和减轻关节肿胀方面尤其有效。一项广泛的研究表明，在关节炎发病前或发病后不久服用姜黄提取物，效果最好关节炎有不同的类型，但都会导致关节疼痛和肿胀关节、关节僵硬和身体功能丧失。两种最常见的关节炎是类风湿性关节炎，它是由关节组织的炎症引起的；骨关节炎是由于年龄、遗传等多种因素导致关节组织退化而引起的，研究表明，姜黄对这两种类型的关节炎都有一些有益的作用，但大部分研究集中在姜黄的抗炎和抗氧化特性上，特别是它对类风湿关节炎的影响姜黄可以作为膳食补充剂服用。一些科学研究证明，姜黄可以预防类风湿性关节炎引起的关节炎研究还表明，服用姜黄治疗关节炎可以减轻关节疼痛和肿胀。一项关于姜黄治疗关节炎可能益处的科学研究表明，姜黄的主要成分姜黄素，预防类风湿性关节炎引起的关节炎的方法和药物一样。这有助于减少关节肿胀，改善运动和减轻疼痛。姜黄中的姜黄素提取物也有其他好处，包括预防骨质疏松症或骨质流失，一种更容易导致骨骼破裂的病症。姜黄粉。人们可以在多种形式，包括提取物或磨细粉。研究表明，富含姜黄素的姜黄提取物在治疗关节炎时提供了最大的益处。高剂量的姜黄会导致胃部不适和血液变稀。服用大剂量姜黄前应咨询医生科学研究证实，苦参能预防类风湿性关节炎引起的关节炎。