什么是斯科菲尔德方程(the Schofield Equation)？

Schofield方程是用来计算个体基本代谢率（BMR）的公式的名称。基础代谢是指人体维持生命所需的能量。能量是细胞水平上新陈代谢、激素和酶的合成、温度维持所需的能量，肌肉运动和更多。BMR测量给定时间段内的基础代谢，通常是24小时。Schofield方程实际上是一组方程式中的一个，它根据个人的年龄组和性别计算每日最低热量需求，以避免体重下降基础代谢率（BMR）测量基础代谢，身体正常运转所需的能量。BMR代表一天中消耗的热量的45%到70%。这个百分比的巨大差异是由于BMR的巨大变化造成的根据年龄、性别和体力活动而定。剩余的卡路里利用率主要取决于某个特定个体的体力活动程度。对于那些很少从事体力活动的久坐不动的人，BMR将代表更高比例的卡路里消耗量另一方面，BMR只占他们每日热量消耗的一小部分；她独特的新陈代谢控制着她如何处理食物中的营养素互联网计算器可用于计算Schofield方程。然而，表格是确定个人年龄和性别如何影响确定基础代谢率所需的适当Schofield方程的最简单方法。如下表所示，男性的总体BMR高于女性和年轻人BMR高于长辈。18至30岁女性的BMR高于预期值14.8，这代表怀孕和哺乳期的热量消耗较高。总体而言，男性BMR高于女性的原因在于他们的身体成分：男性的肌肉和脂肪比例更大，除了他们典型的大量的体力活动之外。斯科菲尔德方程年龄（以年计）男性女性15-18BMR=17.6 x kg体重+656BMR=13.3 x kg体重+69019-30BMR=15.0 x kg体重+690BMR=14.8 x kg体重+48531-60 BMR=11.4 x kg体重+870 BMR=8.1 x kg重量+842>；60BMR=11.7 x kg重量+585BMR=9.0 x kg重量+656。