我怎样才能成为一名餐饮服务商(Become a Food Caterer)？

成为一名餐饮服务商需要许多不同的技能。首先，一个人通常需要一些烹饪、准备和提供看起来和味道都很好的食物的天赋。其次，这个领域的人还需要商业和组织技能来帮助确保他的餐饮业的成功。在许多地方，餐饮业者也有为了获得许可证并拥有司法管辖区批准的餐饮服务场所。餐饮企业必须遵守食品安全法规一个想成为一名餐饮服务商的人通常不仅需要知道如何准备美味的食物，而且还需要以吸引人的方式提供服务。一个创业者需要准备各种食物的经验，以及选择或建议菜单的能力各种各样的活动。例如，他通常需要知道如何准备有趣的手指食物，基本和优雅的饭菜，和复杂的菜肴。知道如何准备至少一些民族餐可能会给一个新的餐饮服务商一个更广阔的目标市场。一个有抱负的餐饮业者可能是自学成才的厨师或参加烹饪课程食品供应商通常在食品准备方面有一定的经验烹饪技能，一个人谁想成为一个餐饮服务商通常需要业务和组织技能由于餐饮业是一个行业，选择从事这一职业的人通常需要知道如何启动一个企业，并以最大限度地提高盈利能力的方式来管理它。他需要会计技能和创建并坚持预算的能力，以及计划、排程和营销技能。通常，一个想成为一名餐饮服务商的人可能会读一些关于创业的书，在获得餐饮经验的同时磨练自己的商业技能，可能会发现参加商科课程或甚至寻求商科学位是有帮助的。食品供应商可能会专门经营烘焙食品组织能力对于一个想成为一名餐饮服务商的人来说也很重要。从事这一行业的人可能需要安排活动，制作菜单，建立文件系统，他可能还需要对用品和设备进行清点。在包装和运输食品、保持餐饮厨房的正常运作，甚至决定在哪里安排员工准备、烹饪和上菜，都需要良好的组织能力许多司法管辖区要求食品承办人获得许可证。各地的许可证要求各不相同，但可能包括厨房与个人厨房分开，有特定的卫生用品，在某些地方，一个有抱负的餐饮业者在获得执照前必须检查厨房一旦一个人准备好开始自己的餐饮服务职业生涯，他就必须找到需要他的服务的客户。他可以在当地的电话簿以及报纸和杂志上为自己的服务做广告。例如，一个食品供应商可以通过在婚礼杂志上做广告来获得新客户。他还可以分发传单和生意卡，向他的朋友和家人寻求推荐。一些新的食品供应商也可以通过发布网站和新闻稿来寻找客户。即使是冷电话也可能会有所帮助。一些餐饮服务供应商最初是家庭厨师，他们开始为家人和朋友准备食物。