什么是覆盆子籽油(Raspberry Seed Oil)？

树莓籽油是从树莓果实的种子中提取的油，通常采用冷榨的方法。树莓籽中的油可以从红树莓或黑树莓中提取出来，生吃，也可以用作制作各种树莓产品的成分。研究表明，这种类型的树莓油含有丰富的抗氧化剂和其他营养成分，具有一定的愈合特性，树莓籽油还可用于制作树莓果酱、糖浆和利口酒。覆盆子籽油具有有用的抗病毒和抗菌特性。历史上，研究人员发现了树莓的几种早期用途。作为一种水果，树莓具有长期以来，人们一直喜欢它的甜味，但它的叶子也被用来制作茶，树莓汁甚至被用来治疗各种消化不良。在最近的研究中，科学家发现树莓种子，特别是树莓籽中的油，也有某些有益于降低食欲的特性胆固醇，可以预防心脏病和保护皮肤免受阳光伤害。红和黑树莓可以用来制作覆盆子籽油。虽然富含抗氧化剂，但研究表明，由于其鞣花酸，这种水果还可以防止癌细胞的发展或扩散，一种与癌症有天敌的物质。科学证据表明，树莓籽油可以抑制皮肤癌的形成，因为它不仅含有鞣花酸，而且当直接敷在皮肤上时，还能防止有害的紫外线。树莓籽油和树莓果可以保护其他癌症包括肝癌、结肠癌和肺癌由于许多皮肤癌患者尝试过用人造产品和面霜的形式外用覆盆子籽油，一些报告说，树莓籽油并不能有效地阻止或逆转这种特定类型的癌症，但树莓精华确实对受损皮肤有非常滋润和舒缓的效果，而树莓籽油通常是出售的在健康食品商店，和其他树莓产品一样，研究表明人们在食用真正的树莓果实时会体验到更大的效果。然而，即使作为一种膳食补充剂，覆盆子籽油在维持高水平的欧米伽-3脂肪酸的同时，也含有极少量的饱和脂肪酸，这让许多喜欢这种水果的人得出结论：每天食用这种水果是健康的。