摩尔分数是指存在于样品(通常是溶液)中的特定物质的总摩尔数除以同一样品中所有成分的总摩尔数。如果一个溶液中含有8摩尔的物质,总摩尔分数中有3摩尔是碳分子,则摩尔分数为0.375以十进制表示,比用实际分数表示更常见。
要确定溶液中任何物质的摩尔分数,你需要这个组分的摩尔数和溶液中的总摩尔数。摩尔的定义是12克纯碳-12中存在的分子数。这个数,也称为阿伏伽德罗数,等于6.02 x 1023。一摩尔的物质含有相同数量的分子。这意味着一摩尔物质的质量等于该物质一个分子中所有原子的组合原子序数,以克为单位。这在写化学方程式和其他化学计算中很有用。为了确定溶液中任何物质的摩尔分数,只需知道该特定组分的摩尔数和溶液中其他物质的总摩尔数。另一组分的摩尔数只要总摩尔数已知,就不需要单独的组分。然而,如果每个组分的摩尔数已知,则也可以通过将一组分的摩尔数除以所有组分的摩尔数得到各组分的摩尔分数解是有用的,有很多原因。利用摩尔的定义,可以根据摩尔分数计算其他数通过应用摩尔定义的知识,以及它与特定纯物质质量的关系,如果知道溶液中每种成分的摩尔数,就可以通过简单的计算来确定每种物质的质量,摩尔分数也可用于化学中的许多其他事情,例如确定在溶剂中溶解多少特定物质,以获得特定浓度的溶液。

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