"辐射"一词来源于"射线",它被认为是一种能量包,以直线运动的形式从一个源流到一个目标。"辐射功率"一词是指一段时间内从一个自然源或人造源接收到的平均、可持续的电磁(EM)能量。辐射持续时间越长,或辐射能,产生的辐射功率越大。只有当辐射能的来源、传输方式和目标(通常是探测器或发电厂)在给定的时间内稳定且可持续时,才可以使用辐射能。
微波加热食物时,辐射功率分布的三个部分-源、传输和目标-可以在一个自然系统中加以说明。例如,太阳光子的辐射能被传输到地球,并可能击中树叶等自然目标。光合作用的过程开始,二氧化碳转化为葡萄糖,阿尔伯特·爱因斯坦因发现光电效应而获得1921年诺贝尔奖。入射的电磁能也能在目标处转化成其他形式的可用能源。市政当局、家庭和企业利用各种工艺来利用各种能源辐射能的来源。这主要是为了产生电能。太阳是地球上最近的电磁辐射源,它分布着大量的能量包,称为量子,以不同的频率振荡。这些能量包振荡得越快,它们传输的辐射功率就越大。原子衰变,由于弱核力和恒星演化过程中剧烈的原子相互作用,产生了完整的辐射功率谱天文学家用来观察宇宙的探测器利用了整个电磁频谱,但是人类,自然只能探测到光谱中的辐射,他们发明了识别和利用低能无线电波频率的技术,微波和红外线转换成高能X射线。当物质以更小、更高能量的包裹进入时,它以这样一种方式在中间的空间中传播,如果人们试图找到它的位置,他或她将只能从统计学上观察到它。根据实验,大约一个氢原子大小的能量包非本地的。也就是说,它们的位置只能作为统计分布来确定,即能量包在特定地点或时间被取样的可能性。人类制造人工发电厂,以多种方式捕捉辐射能。来自太阳的能量加热黑体,发出红外线,搅动和加热用于家庭和工业的水分子。当光波同相时,它们起到激光的作用,将能量集中在小的表面积上。阿尔伯特·爱因斯坦因描述了当光撞击导电线路时产生的光电效应,使金属中的电子流动而获得1921年诺贝尔物理学奖;光电技术就是从这一发现中发展起来的。微波通过辐射红外波与食物分子的相互作用来加热食物。计算太阳随时间的照射量,可以让气候学家了解到可以用来迫使地球变暖和变冷的辐射能。
水分子被搅动通过微波炉的辐射能。


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