什么是辛酸(Caprylic Acid)？

辛酸是一种中链脂肪酸，它的链上有八个碳，又称辛酸，被认为是一种必需脂肪酸，辛酸是人体正常运转所必需的，缺乏辛酸会导致记忆力或注意力集中问题。椰子油含有辛酸，一种必需的脂肪酸。这种物质在母乳中天然存在，它也存在于椰子和棕榈仁油中，通常被描述为有酸败的气味，部分溶于水。辛酸通常用于制造香水。商业上，辛酸用于制造香水，也用于制造染料。这种酸也存在于用于食品加工和乳制品机械消毒的抗菌喷雾剂中。此外，它在托儿所被用作杀菌剂。这是因为它的碳链很短，很容易穿透酵母和真菌细胞壁。母乳中含有辛酸。正是这种攻击酵母的能力产生了辛酸的主要整体功能。胶囊状，这种脂肪酸用于对抗白念珠菌，通常简称为白念珠菌。这种细菌会导致念珠菌病，也就是众所周知的酵母感染。几乎所有人的肠道中都有少量这种细菌，但是，它的影响被自然产生的乳酸菌的存在最小化了，然而，如果出现失衡，结果可能是消化不良、腹痛或全身发痒辛酸片的目的是通过溶解念珠菌的细胞壁，使其半透不过气来对抗念珠菌。这反过来会导致它们的细胞质外泄，从而导致细胞死亡。当念珠菌死亡时，它通常会在出现任何改善之前引起一段更强烈的症状。这是由于大量酵母菌毒素一次释放到人体系统中，会导致头痛、恶心和严重腹泻。辛酸很容易被人体吸收，这会使念珠菌感染的治疗变得困难。通常，这种酸在到达大肠的主要感染源之前会被胃或小肠吸收。为了解决这个问题，许多辛酸胶囊都是经过时间释放的，所以它们的抗真菌性能不会被浪费。这种酸也可以是液态的。一个常见的品种是辛酸，它结合了辛酸、红花油和木犀壳。这种油也有抗真菌的作用，而且壳是一种结肠清洁剂。虽然没有明显的临床证据支持将这种酸用作酵母控制装置，牛奶中含有辛酸。