口腔微生物学是研究在口腔中定植的细菌、真菌和病毒。这些微小的人类菌群通常紧密地聚集在一起,形成一种被称为生物膜的凝胶状物质。尽管传统上认为特定的细菌菌株是口腔病理学的罪魁祸首,导致牙龈疾病和蛀牙,但口腔微生物学却是如此复杂。一种微生物的作用和作用会影响另一种微生物的作用,整个菌群在口腔内形成自己的小生态系统。科学家们正在继续了解健康和不健康口腔内不同类型微生物的重要性。
去除牙菌斑可能会不足以预防蛀牙和牙周病。口腔微生物学的研究变得更加困难,因为许多寄生于口腔的微生物在实验室条件下不会生长。最近,细菌鉴定技术的进步使人们能够从其DNA中收集和鉴定微生物。这项技术已被用于人类微生物组项目,它的目的是绘制正常存在于人体内的所有细菌。已经确定口腔中不同微生物的数量超过700种。
口腔中有害细菌的积聚可能会导致口臭。不同微生物之间的相互作用可能意味着某些微生物产生抑制或促进他人生长的因子。变形链球菌是一种已知的能产生引起蛀牙的酸性物质的细菌,如果它居住在另一种产生碱性物质的细菌附近,对健康的威胁可能较小这些细菌往往是口腔的早期定植者,它们具有特殊的能力,使它们能够粘附在牙齿和牙龈上,而后来到达的细菌则依赖于附着在早期定居者身上。随着研究人员对口腔微生物学的不断了解,似乎只要去除牙菌斑,其中含有微生物的物质可能不是解决牙龈和牙齿疾病的最佳方法。去除所有微生物后,留下的空间可能会被更有害的微生物占据。这可能会取代一些微生物的潜在有害影响而不会对健康构成威胁的细菌的平衡组合被周围的人中和或抑制。一些口腔微生物学研究人员认为,可以利用有益的细菌来改变口腔内微生物的平衡。如果能将活菌引入口腔,这将抑制产酸微生物的生长并无害地取代它们,这有助于减少龋齿。另一种去除有害细菌的方法是用抗微生物物质攻击它们,这些物质会附着在只与有害物种结合的分子上。


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