番茄爱好者可能已经知道食用番茄红素的好处了。对于那些不喜欢吃西红柿、西瓜或其他富含番茄红素的食物的人来说,食用番茄红素对预防癌症、心血管健康和其他许多好处都有好处,番茄红素萃取物还有其他营养补充剂形式。
番茄红素提取物通常价格低廉,在大多数保健食品商店都很容易买到。作为膳食补充剂,人们可以服用这种有益的胡萝卜素,如番茄红素胶囊、酊剂或粉末。粉末状,这种助餐剂呈红棕色,液化时色泽相似。提取物应按照产品包装说明使用。一份典型的食品含有将近半盎司(1000毫克)的番茄提取物。
西瓜富含番茄红素。这是人们使用这种营养素的最令人信服的原因之一补充是番茄红素和癌症预防之间的联系。使用番茄红素提取物可以预防结肠癌、子宫癌、食道癌、胰腺癌、前列腺癌、膀胱癌和口腔癌。番茄红素的作用是对抗攻击人体细胞的自由基,这些自由基会导致癌症和其他疾病。一些研究表明它还可以帮助那些已经患有肿瘤的人,减缓肿瘤的生长,缩小肿瘤的大小,番茄红素也是一种很受欢迎的美容补充剂。一些研究表明,番茄红素有助于减少皱纹和细纹的出现。番茄红素还可以帮助皮肤保持弹性。有时作为番茄提取物出售,番茄红素提取物通常取自番茄植物除了抗癌特性外,番茄红素的好处还包括保护表皮免受紫外线的伤害,通过调节血脂和胆固醇水平来预防心脏病。番茄红素提取物也被认为有助于增强免疫系统,对抗衰老和全身磨损。科学上称为番茄红素,番茄红素提取物通常价格低廉,在大多数保健食品商店都很容易买到。胡萝卜素作为一种抗氧化剂,其功效是维生素E的100倍,也是B-胡萝卜素的三倍。因此,这种提取物经常被应用于其他各种化合物、保健食品中,番茄红素提取物如果存放在阴凉、干燥、阳光直射的地方,可以保存两年。番茄红素是一种天然提取物,对大多数人来说是安全的。对番茄红素或番茄过敏的人应该避免使用这种补充剂。虽然副作用很少,服用番茄红素提取物的人会出现食欲不振、恶心、胀气、腹泻、抽筋等不适症状。胃溃疡患者不应使用番茄红素提取物,因为这种补充剂的酸性会引起刺激。
番茄红素提取物通常取自番茄植物。



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