什么是数量文化(Quantitative Culture)？

定量培养是微生物学领域的一个术语。它描述了微生物学家用来计算一个特定样本中有多少微生物的各种技术。有些分析技术只鉴定某些微生物的存在，而不是微生物的数量，因此这些方法不定量。样本中发现的微生物数量可确定所述样本的清洁度当微生物学家为微生物提供足够的营养来生长和繁殖时，这一过程称为培养。微生物非常小，可以大量存在于样品中。微生物学家几乎不可能知道样品中有什么，浓度是多少，而不允许微生物生长微生物学家可以方便地对微生物进行采样微生物样品可以是任何可能含有微生物的东西。例如食品、血液或水。其中一些样品通常含有大量的微生物，比如碎肉，或者几乎没有微生物，就像血液一样，分析员的工作就是把样本放在培养基中进行培养，这样可以显示出有多少个微生物存在健康人的尿液不应含有细菌污染。分析员通常会从样本中取出一个特定的量值，例如1毫升水。这样他或她就可以知道有多少微生物存在于该毫升中，从而计算出整个样品中或样品来源中存在的微生物数量。如果他或她认为该毫升样品中的微生物总数会很高，分析员会进行稀释，直到结果达到不太高而无法读取的水平定量培养的一种方法是将样品或稀释液与营养物质混合在固体培养基中，然后分析员在特定的温度和时间下培养，为了帮助微生物繁殖。在这些条件下，从样品中的每一个初始微生物中，培养基上会出现一个可见的许多微生物细胞团，称为菌落。然后分析员简单地计数，并在必要时用稀释倍数乘以这个数，以找出存在的微生物数量在最初的毫升样本中。通过定量培养，知道样本中有多少微生物是一个有用的指标。例如尿液，在健康的人不应该有任何微生物污染，更高水平的污染表明感染的强度通过定量培养，微生物学家不仅可以知道样本中有多少微生物，还可以知道某个物种中有多少种微生物，要做到这一点，他或她必须将样本与特殊的营养培养基混合，在这种培养基上只能生长某些种类的微生物，一些微生物技术允许现有的微生物在测试其存在之前先生长。随着样品中微生物初始数量的增加，这些微生物分析方法虽然有助于鉴别样品中特定微生物的存在，但不能准确计算微生物的数量，也不属于定量培养的一部分血液是一种微生物样本，可能含有微生物。