什么是纸杯蛋糕厂(Cupcake Factory)？

纸杯蛋糕厂或面包房主要致力于制造大量供应和种类繁多的纸杯蛋糕。尽管这些企业也可能销售其他甜品，但他们通常最关心的是纸杯蛋糕的生产。从某种意义上讲，强调与许多传统面包店可能生产的相反一些纸杯蛋糕出售，但大部分集中在蛋糕、曲奇和其他烘焙食品上。对于纸杯蛋糕厂来说，生产纸杯蛋糕和可能用纸杯蛋糕制作婚礼或其他庆祝活动甜点等物品是最重要的一些纸杯蛋糕工厂也为生日聚会和其他庆祝活动制作更大的蛋糕。将店面称为纸杯蛋糕工厂可能有点令人困惑，因为它可能没有大工厂这就支持了这一点。相反，许多这样的公司规模要小得多，他们依赖一个合理大小的厨房来进行烘焙。所谓的工厂，就是专注于制造纸杯蛋糕。有一些大公司可能会制造纸杯蛋糕，用于商业化和广泛销售，例如Hostess®和Little Debbie®，但是这些公司一般来说，这是不一样的。糖霜蛋糕人们对创建纸杯蛋糕工厂或面包店的兴趣越来越大这些在20世纪的最后十年开始出现，并在21世纪早期的电视连续剧《欲望都市》（Sex in the City）中获得了流行文化的推动。如今，在许多中等规模的城镇，当然也包括大城市，都有许多纸杯蛋糕工厂一种用杏仁色玫瑰装饰的纸杯蛋糕。受欢迎程度上升的部分原因是人们对制作各种蛋糕的兴趣越来越大现在很容易订购纸杯蛋糕结婚蛋糕，或其他许多庆祝"蛋糕"，可以安排或以各种有趣的方式分层。或者，人们可以在生日或办公室聚会等场合避开传统的庆祝蛋糕，而是购买大量的纸杯蛋糕。许多纸杯蛋糕工厂商店都会提供，或者像任何面包店一样，如果预先订购了这些"仙女蛋糕"，就可以买到很多纸杯蛋糕面包店通常比标准蛋糕店提供更多口味的纸杯蛋糕。纸杯蛋糕的艺术在许多纸杯蛋糕工厂都有进步。传统的在一个标准的面包店里，选择巧克力或香草口味的蛋糕，上面有两种口味的糖霜。大多数工厂有更多的选择，提供各种口味和配料的美味蛋糕有些蛋糕甚至是馅的，这在标准纸杯蛋糕中并不常见。口味和外观的变化意味着选择的范围和蛋糕形式一样广泛。可以探索的风味特征几乎没有限制这种形式的专业烘焙店的一个趋势是特许经营的发展。人们可以购买特许经营权，销售由混合料或特定配料制成的特定类型的纸杯蛋糕。这些特许经营权可能在一些人中很受欢迎，但也有人更喜欢他们的纸杯蛋糕更"自制"的感觉那些在附近找不到纸杯蛋糕工厂的人也不必绝望。许多标准的面包店已经抓住了纸杯蛋糕的潮流，现在将提前定做各种各样的蛋糕。许多面包店、承办人和庆祝蛋糕的专家也将组装纸杯蛋糕然而，工厂的爱好者建议人们考虑至少参观一次工厂，因为在一排排优雅的冰镇蛋糕和不同口味的纸杯蛋糕之间做出选择是一种享受Snickerdoodle纸杯蛋糕可能会在纸杯蛋糕工厂推出。