什么是急性营养不良(Acute Malnutrition)？

急性营养不良是一种严重的健康问题，可导致永久性的新陈代谢问题、肾脏和免疫系统崩溃，甚至因饥饿而死亡。急性营养不良是世界上某些地区的主要疾病，由缺乏食物或突然发生的疾病阻止食物摄入引起。治疗和预防急性营养不良是政府和慈善组织的一项重大事业，在贫困地区，出现这种症状的人比例很高。急性营养不良仍然是贫困地区的一个主要问题营养不良与许多其他疾病不同，因为营养不良的原因不是固有的身体衰竭，而是贫穷和缺乏食物供应的结果。身体需要食物就像汽车需要燃料一样；没有维生素、矿物质、蛋白质和氨基酸，身体的器官不能正常工作，当突然缺乏食物造成急性营养不良时，器官功能会减慢，感染的易感性急剧上升。食物在面临饥荒的农村和发展中地区，共享计划有助于防止严重营养不良。诊断营养不良有些困难，因为在营养不良者和受苦者之间没有绝对的规则急性营养不良一种诊断测试是体重与身高的比较；任何人的体重与身高比率低于一定的人都可能被认为营养不良。在幼儿中，诊断通常是通过测量中上臂围来完成的，即MUAC测量急性营养不良的第三个症状是全身出现水肿或积水。检查水肿的方法是对肿胀的部位（如脚）轻轻按压，并观察压迫部位是否暂时留下印记。水肿是严重急性营养不良的征兆，需要对任何恢复希望的立即治疗。急性营养不良的治疗可能不像恢复营养食物那样简单。对于由慢性腹泻或胃肠道问题引起的营养不良病例，如果有任何改善，必须纠正潜在的疾病。此外，那些长期没有食物的人可能无法吃正常食物，需要静脉营养，直到恢复某种程度的健康由于这种情况往往是由食物短缺造成的，永久性的治疗方法是大幅改善灾区的基础设施。虽然慈善团体可以拯救一些人免于饿死，但治愈这一疾病是一个涉及到地区经济、道路的巨大问题，医生的可用性，食物供应和分配，甚至社会结构治愈一个人的急性营养不良往往是可能的，但治愈一个贫困地区的疾病是一个巨大的问题，在世界许多地区尚未解决。