什么是猪肉产业(Pork Industry)？

猪肉业包括将猪肉产品带到世界各地餐桌上的人和企业。这包括养猪的农民、屠宰场的工作人员以及从事运输和销售的个人。在许多国家，这一行业的一部分由政府机构监管，以确保最终产品对消费者是安全的。一头猪猪肉产业最大的一部分是在当地的农场。这些农场可以是小型的家族企业或商业农场。每一个农场的目的都是养猪，直到它们成熟到可以上市为止。这通常包括住房、喂食、浇水、清洁摊位和其他任务两条炸培根。一旦猪成熟，下一步一些屠宰场负责运送他们的猪肉，其他人负责屠宰。商业运作可能会有一个单独的设施来加工肉类和现场宰杀动物。加工自己的肉并在当地出售的小农场也可能在自己的设施内完成这项任务养猪场饲养和喂养这些动物，直到它们大到可以屠宰为止。屠宰后，肉被加工。在许多国家，猪肉行业的这一部分受到严格的监管。这意味着加工厂要仔细检查其清洁度，以确保成品不会让人生病。工人们也会不时接受培训，以确保他们遵守当地法律猪肉行业销售的食品有很多。一旦猪肉加工完毕，猪肉可能会被保存在大冷库里，直到被分发到零售店为止。猪肉行业的一些成员负责向连锁超市、肉店或餐馆推销这种食品。其他人则负责安排向其他国家出口猪肉。出口商必须及时了解法律的最新变化包括美国在内的国家，禁止世界上某些地区的猪肉。猪肉行业经常雇佣卡车司机将肉从加工厂运到不同的地方。这通常是用冷藏卡车来完成的，以防止猪肉变质。他们可能会如果当地法律允许猪肉进出口，有时会跨越国界猪肉工业生产的一些产品包括培根、火腿、香肠、里脊肉和排骨。猪的脂肪也可以用来制作猪油，然后用于油炸。参与生产这些产品的人帮助世界各地大量的人吃饭加拿大培根切片。