什么是食品CPI(Food CPI)？

食品消费价格指数（CPI）跟踪特定国家食品的通胀情况。政府使用该指数的月度、年度和多年数据来决定政策、政府项目的支出和其他相关问题。它表示除综合食品外，特定食品类别的价格变化以百分比表示的总量。与能源一样，它也是最不稳定的CPI之一。食品CPI每月更新。食品消费价格指数（CPI）跟踪特定国家食品的通胀情况一个典型的食品消费价格指数包括家庭食品和家庭外食品的数据。前者包括从食品杂货店等地方购买的用于家庭准备的食品。家庭以外的食品衡量通货膨胀与之相关餐厅用餐。消费者物价指数通常包括家庭食品和外出食品的数据食品消费价格指数提供了这两类商品的信息。一些常见的类别包括肉、家禽、蔬菜和水果。加工食品如饮料、糖果和谷类食品也包括在指数中作为一个反映消费习惯的国家，消费习惯指数通常是由消费者的消费习惯指数汇编而成的核心CPI不包括可能快速变化的食品和能源市场。这主要是因为政府计算价格影响的方法相当缓慢。这些市场的变化在完全确定之前将开始影响其他部门，因此，简单地排除这些项目就不那么复杂了。通常情况下，食品消费价格指数与其他一般和具体指数一起报告。一份典型的报告将作为一份独立的文件，并与其他指数相联系例如，全面消费者物价指数会指出，某些重大变化是食品消费价格指数变动的结果，食品消费物价指数的一个主要目的是确定是否有必要进行政府干预，以便进行管理通货膨胀。跟踪这一特定的指数可能是防止经济萧条的关键因素之一。当物价被认为过高时，政府通常会制定或改变政策，以使食品开支保持在适当水平食品消费价格指数的另一个目的是确定一些政府项目的适当分配金额例如，在美国，它被用来计算社会保障福利，这是这类计划中支付水平发生变化的主要原因。