什么因素影响叶酸吸收(What Factors Affect Folic Acid Absorption)？

有几个因素会影响叶酸的吸收，包括一个人选择的补充方式，尽管吸收率的差别可能很小。此外，烹调含有叶酸的食物，叶酸是食物中天然存在的叶酸形式，会破坏一些营养物质并影响身体吸收的量。大量饮酒、口服避孕药和不良饮食也会产生不良影响。另一方面，维生素C和B12可以提高营养素的吸收率建议孕妇服用叶酸补充剂以降低出生缺陷的风险。影响叶酸吸收的因素之一是叶酸的吸收方式服用。根据叶酸补充剂是以胶囊、粉剂、片剂还是其他形式服用，其吸收率可能会有轻微的变化。但是，从食物来源吸收的速率可以根据制备方法而改变，因为暴露在烹调过程中的热量会破坏这种营养素。同样，暴露在空气中会减少人体吸收的量。服用避孕药的妇女可能需要补充叶酸饮酒也会影响叶酸的吸收当一个人过度饮用酒精饮料时，这会导致叶酸吸收减少，也会影响体内维生素的排出量。对于偶尔或适度饮酒的人来说，酒精饮料可能不会对其吸收产生不利影响。相反，对于经常大量饮酒的人来说，这种影响通常是个问题。豆类含有叶酸通常，健康专家建议服用叶酸和其他维生素，以便最大限度地吸收。例如，维生素C和B12据说有助于增加人体对这种营养素的吸收。然而，这并不意味着一个人必须服用另一种补充剂来促进吸收。相反，个人可以获得维生素CB12来自食物来源。例如，许多人在服用强化橙汁的同时服用叶酸，以确保身体能够吸收和使用更多的叶酸。某些节育措施也会影响身体对叶酸的吸收。通常，这个问题是由许多妇女口服避孕药引起的。由于叶酸对整体健康很重要，一个关心的妇女最好向医生咨询服用补充剂以抵消避孕药的影响不良的饮食也会影响叶酸的吸收，例如，当一个人得不到足够的其他B族维生素时，这会妨碍他从食物中吸收叶酸此外，蛋白质摄入不足会对人体吸收和使用叶酸的能力产生不利影响。叶酸补充剂可采用粉末状。