什么是制冷循环(Refrigeration Cycle)？

制冷循环是一个反向运转的热机，被称为相变热泵。使用低温沸腾的制冷剂会产生相对的低温，将冰箱的温度降低到防止细菌繁殖和破坏食物的水平。制冷循环的工作原理是同样的原理，当水从手上蒸发时，你的手会感到冷。其他液体，包括一些被称为制冷剂，当它们蒸发时会产生更低的温度。氯氟化碳对地球和大气的臭氧层有害，有助于保护地球免受自然辐射的有害射线的伤害制冷循环是一个气体的闭环循环，它经历四个阶段。第一阶段是压缩机，它会压缩制冷剂以提高其温度。然后气体通过散热线圈，将热量释放到冰箱外部。当它散热时，制冷剂冷却并重新冷凝为液体。然后，液体通过一个高压/低压阈值，即膨胀阀，冷气体再次循环进入冰箱，从内部吸收热量，然后再次进入压缩机。制冷循环的目的是从冰箱内部吸收热量，并将热量转移到外部制冷循环使用低温沸腾并吸收热量的制冷剂。为了更好地理解制冷循环，人们必须熟悉相变的概念。一种蒸发液体在使相变变成气体之前保持恒定的温度。例如，沸水始终保持在其沸点212°F（100°C）的温度。如果冰箱能够通过确保食物保持在300°F（148°C）以下保持新鲜，例如，与40°F（4°C）相比，水可以用作制冷剂，因为相对于300°F的制冷阈值，水的沸点是冷的。制冷循环中使用的传统制冷剂是氨，但它对人类有毒。氨在30年代被氯氟烃（CFCs）取代，但这种化合物被发现会破坏臭氧层，并在70年代被逐步淘汰。较新的化合物，如氢氟碳化合物（HFCs）能有效制冷，无毒，不会破坏臭氧层。制冷的发明这可能是20世纪最重要的发明之一，它使食物能够长距离运输或长时间保存而不会变质。