碘是一种非金属化学元素,符号为I,原子序数为53。它是一组被称为卤素的元素之一,它也包括氟、氯和溴。与大多数较重的元素一样,它在宇宙中非常罕见,但在海水、海藻中都能找到,在某些矿物质中,碘是人体正常营养所必需的微量元素,但其元素形式有毒。碘有许多有用的用途,特别是在医学上,是化学实验室中常用的试剂
缺碘测试包括在皮肤上放置少量碘酊过夜,观察其是否被吸收碘是一种深灰色,有光泽的固体,略带蓝色。如果加热,会发生一些熔化,但大部分物质会直接变成一种深紫色的蒸汽。蒸汽冷却后,直接冷凝成小的固体晶体。这种元素仅微溶于水,但易溶于许多有机溶剂,如乙醇、丙酮和氯仿。
碘盐与其他卤素一样,这种元素是一种氧化剂,这意味着它会接受电子形成化合物,但它的氧化能力不如氟、氯或溴。与这些元素一样,它通过接受一个电子,产生带正电荷的金属离子和负电荷的金属离子,与金属形成离子化合物带电荷的碘离子;例如碘化钾。它还可以与其他非金属形成共价化合物,包括氢和许多有机物质。
碘通常用于医学甲状腺需要健康碘,它能产生大量含有这种元素的重要激素,对胎儿和幼儿的大脑发育也是必不可少的。碘的推荐摄入量通常以微克(mcg)或千分之一克为单位,并根据年龄和其他一些因素而有所不同。例如,一至八岁的儿童每天应摄入约90微克,母乳喂养的妇女应为290微克。这一元素的良好饮食来源是鱼类和其他海鲜、海藻、面包、谷类食品和乳制品碘缺乏会影响甲状腺的功能,甲状腺会产生调节血压、体温、心率和身体的激素;碘缺乏在世界上的某些地方是一个问题,它可以表现为甲状腺的一种状态甲状腺肿大,生长迟缓和智力发育不良生活在这种元素缺乏的地区,可以适当补充。但是,这种元素不应以未结合的形式摄入,因为它具有毒性和腐蚀性;相反,它通常以无毒的碘盐的形式提供,例如碘化钾。这些元素有时会添加到食盐中,制成碘盐
Kombu,一种含有碘的海洋蔬菜许多人都熟悉碘酊,碘是一种在酒精中的棕色溶液,在医学领域用作杀菌剂或防腐剂。它的氧化性使它能有效地杀死有害微生物。碘是一种与碘化钾一起溶于水中的溶液,它增加了它的溶解度,有时被用作消毒剂,并用于饮用水的紧急净化在工业上,碘的最大用途之一是用甲醇生产醋酸,其他工业用途包括生产加碘盐和红色染料红血红素,它被用作食品着色剂和一些彩色墨水在医学上,微量元素的放射性同位素可以作为示踪剂来检查甲状腺的功能,也可以用来治疗甲状腺癌,使其被癌细胞吸收,而不是被健康细胞吸收。放射性碘也会在核试验和事故中产生,如果被吸入在这种情况下,以放射性元素的形式存在于核电站中,或以放射性元素的形式被吞食,可能会造成核电站的安全隐患甲状腺中的放射性形式。作为一种实验室试剂,这种元素常用于分析化学中。例如,用于淀粉的非常敏感的化学测试中,当二者反应形成一种深蓝色的化合物时,这个测试可以用来检测极少量的淀粉。不饱和脂肪可以与碘的含量结合,碘的不饱和程度与不饱和程度成正比:脂肪的饱和程度越低,它消耗的元素越多,这就构成了脂肪所含碘值的基础这种元素最早是由伯纳德·考托瓦在1811年用硫酸处理海藻灰时制备的。他得到了一种紫色的蒸汽,它凝结成晶体。今天,大多数碘来自卤水,其中含有碘,或者是碘酸钠,碘酸钠存在于一种叫做卡利石的碳酸钙岩石中,
碘通常用于分析化学中。





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