什么是生可可脂(Raw Cocoa Butter)？

生可可脂是一种从可可豆中提取的植物油脂，常用于烹饪，尤其是在制作巧克力时，一些个人和化妆品制造商也将可可脂用作护肤品。生可可脂来自可可豆可可豆是可可树的干种子，生长在南美洲温暖的热带地区。从这些干种子中提取的脂肪被称为生可可脂。它通常呈淡黄色，它闻起来和味道都有点像巧克力巧克力的主要成分之一是生可可脂。这种黄油可以用来制作白巧克力和牛奶巧克力。吃巧克力时会融化，因为可可脂的熔点略低于人的体温。很好，优质巧克力通常比劣质巧克力含有更多的可可脂。低质量巧克力的生产商通常会用其他种类的植物油脂代替可可脂。厨师也可以在家里使用生可可脂例如，用于自制巧克力。一些饼干配方可能也需要这种类型的黄油普通黄油或起酥油有时可以作为可可脂的合适替代品，但这会大大改变成品的味道。生可可脂也可以用作护肤品。现在市面上有很多乳液和面霜含有不同量的可可脂。它非常滋润，而且可以帮助修复干燥的皮肤。这种脂肪也可以使皮肤更有弹性。孕妇可以使用这种类型的乳液，甚至是生可可脂，来帮助防止妊娠纹。这可以通过在怀孕期间将其涂抹在腹部来实现生可可脂还有许多其他的好处。一些人声称它可以减少疤痕和皱纹的出现。最近的研究也表明可可脂还可以阻挡有害的紫外线不过，有些人不应该使用生可可脂。那些对巧克力过敏的人应该回避它，因为它很可能会导致严重的过敏反应。痤疮患者可能不想在他们的它会堵塞毛孔，使痤疮变得更严重。孕妇可以用可可脂来预防妊娠纹。