黑籽油,有时被称为黑孜然油,它是从尼日利亚种子中提取出来的,通常是用冷压的方法来生产这种油。这种油通常被用作草药,可以外用或食用。这两种方法都有显著的保健功效黑籽油可用于治疗头痛、牛皮癣和许多其他疾病。黑籽油有时被称为罗马香菜或茴香花,是一种开花的植物,其产生的豆荚通常被称为黑孜然。种子是可食用的。大约30%的成分是油,它们通常被榨取这种油。黑色种子油字面上是黑色的,但通常不太重
黑籽油是一种治疗牙痛的草药。据说在图坦卡门国王的墓中发现了黑孜然种子,这似乎很有可能,因为许多最好的种子都来自埃及。人们通常说先知穆罕默德证明了这些种子的治愈能力。黑籽油具有复杂的化学结构,它的100多个成分并没有全部被鉴定出来在油中发现的一些必需脂肪酸包括硬脂酸、亚麻酸和普拉米多油酸。它还含有锌、钙和烟酸。所有这些成分似乎共同作用使它成为治疗许多疾病的高效药物,包括头痛、牙痛和自身免疫性疾病。许多穆斯林对这种油的有效性持有深刻的信念。必需的脂肪酸是人体细胞的组成部分。这也许可以解释为什么来自尼日利亚种子的油通常被认为是一种有效的治疗方法对健康和美容的关注。这种油通常直接涂在皮肤上或与其他外用产品混合,如身体霜或乳木果油,用于治疗伤口、牛皮癣和关节疼痛。黑籽油也有胶囊形式,有人报告说,经常的内服有很多积极的效果,包括加强头发和指甲,缓解湿疹和皱纹等皮肤状况,还有消灭肠道寄生虫。有好几个地方可以买到这种精油。这种精油常见于保健食品商店、天然药物供应商的跳蚤市场,以及一些地方的传统市场在互联网上可以买到大量的油。
可以用来制作黑色种子油的Nigella sativa种子。


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