甘氨酸铬是一种调节胰岛素和血糖的矿物质,是健康饮食中必不可少的营养素。研究人员发现,甘氨酸铬还有助于减肥、促进人体新陈代谢、缓解非典型抑郁症。饮食中的铬有时可以从水果和蔬菜中获得,但当土壤缺铬时,人们可以添加这种矿物质作为营养补充剂。甘氨酸铬是铬营养素家族中的一种,它还包括吡啶甲酸铬和聚磷酸铬。
洋葱含有铬,铬有助于调节血糖。当一个人吃了高糖或高碳水化合物的食物时,血糖会升高,然后胰岛素的分泌增加以降低血糖。人体使用铬甘氨酸可以最大限度地发挥胰岛素的功能,并使血糖达到峰值。当胰岛素和血糖水平保持平衡时,人们就不会感到饥饿,也不太可能暴饮暴食。没有糖尿病病史的健康成年人每天三次可从100到200微克甘氨酸铬中获益,作为饮食和锻炼计划的一部分。
甘氨酸铬有时用于缓解抑郁症状缺乏铬的人通常会有高胆固醇、高胰岛素和高血糖,并有可能发展为糖尿病前期或2型糖尿病。服用甘氨酸铬补充剂来增强胰岛素的作用已经被证明可以改善,甚至消除一些患者的糖尿病。科学家们已经确定每天1000微克甘氨酸铬是改善2型糖尿病患者胰岛素和血糖水平的最佳剂量。
甘氨酸铬可减少对碳水化合物的渴求几项研究表明甘氨酸铬有助于缓解抑郁症状,包括体重增加、过度疲劳和暴饮暴食。这种营养素可能在两个层面发挥作用:通过促进新陈代谢,患者有更多的精力投入日常生活;通过减少对糖和碳水化合物的渴求,患者减轻了体重,并有了更好的身体形象和健康。一些研究人员认为,铬增加了血清素水平,这增加了一种普遍的幸福感。治疗抑郁症的剂量是200微克甘氨酸铬,一天两到三次甘氨酸铬可以促进减肥患有严重糖尿病或抑郁症的人在更换药物或在饮食中添加甘氨酸铬之前应咨询医生。该补充剂不应与降低血糖的药物一起服用,因为这会导致血糖/胰岛素平衡出现不安全的变化。健康的饮食均衡的人会发现这种营养素是促进新陈代谢、减轻饥饿感的有益补充,一些研究人员认为铬会增加血清素水平。



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