摄入过多叶酸有什么后果(Consequences of Taking Too Much Folate)？

一个人可能有B12缺乏症，由于摄入过多叶酸而完全不知道这种情况。当叶酸从饮食中获得时，叶酸过量是极为罕见的。但是叶酸过量的迹象，可能发生在服用叶酸补充剂或食用过多叶酸强化食品的个体中。痴呆和其他神经损伤可能与叶酸（也称为维生素）缺乏有关叶酸，也叫叶酸，叶酸是用来识别各种形式维生素B的一个术语。众所周知，叶酸有助于降低患心脏病的风险，并有助于预防出生缺陷。在美国，叶酸通常添加到面包和谷类食品中。虽然不常见，叶酸可以通过这些丰富的来源从人体中获得，叶酸也天然存在于菠菜、萝卜、豌豆、芸豆、小麦胚芽和花椰菜等食物中，但从这些来源中获取过多叶酸并无危险豆科植物含有叶酸。鼓励一些通过食物来源得不到足够叶酸的人补充他们对这种营养素的摄入维生素补充剂适当的叶酸水平对老年人和其他有心脏病风险的人，以及孕妇和哺乳期妇女尤为重要。孕期叶酸缺乏会导致婴儿脊髓周围神经管发育不良，大脑和中枢神经系统。这种发育不良可能导致终身残疾，如脊柱裂，甚至可能导致死产。卷曲状尾状体，含有叶酸虽然通过天然食物来源获得的营养素不会导致叶酸摄入过多，但从富含叶酸的食物中获取维生素时，叶酸过量的风险很小，叶酸摄入过多的风险更大。叶酸毒性可能会引发有癫痫病史和正在服用药物控制发作的人的癫痫发作。然而，更常见的是，体内叶酸过多会隐藏维生素B12缺乏的症状菠菜富含叶酸，叶酸是一种重要的水溶性维生素B，叶酸过多可能不能立即引起注意，包括贫血和神经系统损伤，这是由于叶酸实际上纠正了一种特殊类型的贫血，即巨幼细胞性贫血叶酸不能纠正的是，维生素B12缺乏也会造成神经系统损伤。在老年人中，叶酸过多是一个特别值得关注的问题，在这些人群中，个人可能会使用叶酸补充剂来预防心脏病。这是因为叶酸的迹象过量服用可以掩盖维生素B12缺乏症，也可以隐藏痴呆症的症状。虽然精神衰退的早期症状有时难以接受，但早期治疗可能有助于减缓相关症状的进展。然而，如果不进行早期干预，痴呆症的神经影响可能会进展得更快建议孕妇服用叶酸补充剂，以降低出生缺陷的风险。