什么是放热反应(What Exothermic Reactions)？

物质的相变分为两类：吸热的和放热的。放热在希腊语中的意思是"外热"，而不是吸热的"内热"。吸热反应需要热量或能量才能形成新的化学键，例如，当一块冰块融化成液体，然后沸腾成蒸汽。另一方面，放热反应产生的能量比促进它们所需的能量要多，导致反应周围的温度立即升高。这种情况发生在云层中，甚至当雨在地上冻结成冰时冰块融化成液体，然后沸腾成蒸汽就是吸热反应的一个例子最具说明性的放热反应涉及火焰。火柴、营火、烟火和火箭利用这些反应产生用于各种目的的能量。许多有助于吸热反应，如制作面包、煮汤或暖手。不过，放热反应并不只是放热；它们通常需要至少一个初始的能量供应，提供所谓的活化能。然而，在放热反应中，所投入的能量总是小于产生的总能量；火花永远不会大于火焰烟花在放热反应中产生能量其他类似的反应就更难体验了。当金属生锈时，另一种常见的放热反应，似乎没有任何热量被释放出来。然而，经过几个小时，在适当的湿度、光照和温度条件下，铁和氧的混合产生氧化铁和少量的热量。科学家使用一种称为量热计的仪器来测量相变或化学反应产生的热量。这包括在水浴法测量所产生的温度变化。结果表明一个给定的反应是吸热的还是放热的。化学教师经常使用一个或多个精心监督的实验来说明原理关于放热反应。这个课程可以很简单，比如点燃一根火柴，解释火花是如何点燃硫和氧之间的放热反应产生热量的。另一个常见的实验是混合水和氯化钙，一种也用于便携式加热包的除冰剂，然后测量反应产生的热量。许多法医学家对放热反应进行了详尽的研究。首先，他们必须了解各种化学反应是如何发生的，产生了多少热量。作为调查人员，这些知识能更好地帮助他们发现火灾或爆炸的原因，并确定今后如何最好地扑灭它们硫与氧反应产生的火焰是另一种放热反应。