木瓜是原产于北美的小型果树和灌木的一个属,产自美洲大陆的最大的可食用水果。在美国南部和东部以及加拿大安大略省的最南端有8种,大多数品种生长在佛罗里达和佐治亚州。这种水果有许多共同的名字,大多数都是指它在味道和质地上与香蕉相似,例如"草原香蕉"和"穷人的香蕉"。
果蝇都被阿西米娜吸引亚洲木犀属的物种是常绿的,全年都有叶子;生长在北方的单一物种,三叶树或普通木瓜,是落叶的,意味着它会在秋天季节性地失去叶子。乔木或灌木的高度从6.5到40英尺(2到12米)不等。Asimina叶子大,有8到814英寸(20到35厘米)长,4到6英寸(10到15厘米)宽。Asimina花宽1.5到2英寸(4到6厘米),白色,棕色,或者紫色。它们散发着腐烂的果肉的气味,以吸引食腐昆虫,如果蝇和甲虫,作为传粉者。然而,这种气味通常很微弱,在某些物种中根本不存在。种植者有时会将腐烂的肉或水果放在树旁以吸引传粉者木瓜的果实是一种大的可食用的浆果,重0.7到18盎司(20到500克)。生的时候是绿色的,当它是黄色或棕色的时候就可以吃了。木瓜的种子很多,味道类似于芒果或香蕉。它富含蛋白质。水果的保质期很短,但可以通过罐装保存,干燥,或制作果酱或果冻。A.triloba从敏感的保护状态到整个原生栖息地的濒危物种,四瓣木瓜正处于濒危状态,只剩下大约750种植物四角莲生长在佛罗里达州,在火的作用下恢复了活力。大多数剩余的植物生长在马丁和棕榈滩县的私人地产上。A.obovata这种大花木瓜,也仅限于佛罗里达州亚洲木瓜生长在佛罗里达和乔治亚州:A.angustifolia或细叶木瓜,A.incaa或羊毛状木瓜,A.pygmea或矮木瓜,A.angustifolia或网状木瓜。A.angustifolia另外生长在阿拉巴马州。A.parviflora生长在南部从德克萨斯到弗吉尼亚。

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