有些人认为咖啡因和胆固醇之间的联系可能是有害的,并质疑喝咖啡或其他含咖啡因的饮料是否会导致一个人胆固醇水平的上升。到目前为止,大多数研究都未能证明这种联系。然而,这并不是说,喝含咖啡因的饮料绝对没有任何不良影响。例如,有些人会因为使用咖啡因而头痛,甚至会上瘾。
咖啡含有咖啡因通常,分析咖啡因和胆固醇之间关系的谈话焦点是咖啡。这可能是因为每天有大量的人喝咖啡。事实是,然而,过滤后的咖啡并没有增加人体的胆固醇水平,同样的,饮用咖啡与胆固醇相关的心脏病也没有联系。此外,研究也没有显示大量喝茶和苏打水的人的咖啡因和胆固醇之间的联系
浓缩咖啡中含有萜烯,这可能会提高坏胆固醇水平有趣的是,一些研究表明胆固醇水平的升高和一个人喝咖啡的量之间可能存在联系然而,这种联系并不是源于咖啡饮料中的咖啡因。相反,只有未过滤的咖啡似乎对人体血液胆固醇水平有不利影响。在这种情况下,问题的起因是未过滤咖啡中的萜烯。萜烯是一种油,它不仅存在于普通咖啡中,而且不存在于普通咖啡中被过滤了,不过,研究表明咖啡因不太可能增加一个人的血液胆固醇水平,这并不意味着这种物质不会对身体产生影响。咖啡因是一种兴奋剂,可以提高人的心率和警觉性。它还可以影响一个人的睡眠模式,使他更难入睡或保持睡眠。有些人还可能因大量饮酒而感到头痛或者当他们没有像平时那样摄入太多咖啡因的时候。除了咖啡因和胆固醇之间似乎没有联系之外,大多数科学家都认为咖啡因通常对人体无害。如果一个人的健康状况基本良好,适量摄入咖啡因通常不会对人体有害。然而,过量摄入咖啡因可能会导致健康问题一种含有咖啡因的能量饮料。


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